Få styr på, hvad der er på din tallerken
Fetaost
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 265 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kulhydrat 3,9 g 1%
- Fedt 21 g 28%
- Mættet fedt 13 g 67%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 1139 mg 50%
- Kolesterol 89 mg 30%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 125 µg 14%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 0,18 mg 1%
- K-vitamin 1,8 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,84 mg 65%
- Niacin (B3) 0,99 mg 6%
- Pantothensyre (B5) 0,97 mg 19%
- B6-vitamin 0,42 mg 25%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- B12-vitamin 1,7 µg 70%
- Kolin 15,4 mg 3%
Mineraler
- Calcium 493 mg 38%
- Jern 0,65 mg 4%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 337 mg 27%
- Kalium 62 mg 1%
- Zink 2,9 mg 26%
- Kobber 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 15 µg 27%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 14 g | 3,9 g | 22 g |
| 1 portion | 150 g | 398 | 21 g | 5,8 g | 32 g |
| 2 portioner | 300 g | 795 | 43 g | 12 g | 65 g |
| ½ portion | 75 g | 199 | 11 g | 2,9 g | 16 g |
| 3 portioner | 450 g | 1193 | 64 g | 18 g | 97 g |
| 4 portioner | 600 g | 1590 | 85 g | 23 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 28 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 36 g | 9,7 g | 54 g |
Lignende madvarer
- Laktosefri fetaostskive261 kcal / 100 g
- Fedtfattig fetaostskive226 kcal / 100 g
- Marineret fetaostskive288 kcal / 100 g
- Let feta ostlet213 kcal / 100 g
- Feta af gedemælk260 kcal / 100 g
- Ricotta193 kcal / 100 g
- Fetalignende ost100% af komælk273 kcal / 100 g
- Ost334 kcal / 100 g
- Gjetost-ost466 kcal / 100 g
- Cheddarost403 kcal / 100 g
Spørgsmål om Fetaost
Hvordan bruger du fetaost i en græsk salat?
Skær fetaosten i grove tern, og læg dem oven på tomat, agurk, rødløg og oliven lige før servering. Smuldrer du den i salaten, bliver den hurtigt blandet med dressingen.
Kan fetaost bages i ovnen?
Ja. Læg et helt stykke fetaost i et lille ovnfast fad med cherrytomater, olivenolie og oregano, og bag ved 200 °C i cirka 20 minutter. Vend den varme feta med pasta eller spis den med brød.
Hvor længe kan fetaost holde sig efter åbning?
Opbevar fetaosten i køleskabet i sin lage, i en ren, lukket beholder, og brug den inden for få dage efter åbning. Hvis den sælges uden lage, kan du dække den med en mild saltlage, så den ikke tørrer ud.
Kan man fryse fetaost?
Det kan du godt, men den bliver ofte mere smuldrende efter optøning. Frys den i mindre portioner, og brug den optøede fetaost i varme retter som tærte eller pasta frem for i salat.
Hvad passer godt sammen med fetaost?
Fetaost passer særligt godt til tomat, agurk, oliven, vandmelon, mynte, citron og oregano. Prøv den også i spanakopita, den græske tærte med spinat og filodej.
Hvordan får du fetaost mindre salt?
Skyl fetaosten kort under koldt vand, eller læg den i koldt vand i 10–20 minutter, og smag på den, før du tilsætter mere salt til retten. Længere iblødsætning trækker mere salt ud, men gør også smagen mildere.
Er fetaost lavet af fåremælk?
Traditionel fetaost laves af fåremælk eller af en blanding af fåre- og gedemælk. Navnet forbindes med det græske ord for skive, fordi osten ofte skæres i skiver.
Kilde: USDA FoodData Central 173420 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
