Få styr på, hvad der er på din tallerken
let smøreost
Kalorier og næringsindhold
smørbar, blød hvid, fedtfattig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 99 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 5 g 2%
- Fedt 3,6 g 5%
- Mættet fedt 2,4 g 12%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 5 g —
- Natrium 260 mg 11%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 65 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,32 mg 6%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 8,1 µg 27%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- B12-vitamin 0,5 µg 21%
Mineraler
- Calcium 121 mg 9%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfor 154 mg 12%
- Kalium 141 mg 3%
- Zink 1,1 mg 10%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 17 µg 11%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 12 g | 5 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 6 g | 2,5 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 18 g | 7,5 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 24 g | 10 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 30 g | 13 g | 9 g |
Lignende madvarer
- Let smøreost naturel141 kcal / 100 g
- Mellemfed hvid smøreostsmørbar, mellemfed, blød, hvid153 kcal / 100 g
- Fed hvid smøreostsmørbar, fed, blød, hvid252 kcal / 100 g
- Smøreostbaseret på amerikansk ost eller cheddar, fedtfattig176 kcal / 100 g
- Let smørbart mælkeproduktneutral/med urter175 kcal / 100 g
- Umoden blød ostsmørbar, naturel, i bakke, fedtfattig, af komælk133 kcal / 100 g
- Fedtfattig smøreflødeost258 kcal / 100 g
- Let flødeost195 kcal / 100 g
- Frisk lightost8 % fedt132 kcal / 100 g
- Fedtfattig smøreost10 % fedt162 kcal / 100 g
Spørgsmål om let smøreost
Hvordan gør du let smøreost mere cremet til en dip?
Rør den med en skefuld mælk eller yoghurt, til den bliver let at dyppe i. Smag til med citronsaft, sort peber og hakkede krydderurter.
Kan let smøreost bruges i varme retter?
Ja, men rør den i til sidst ved lav varme, så den ikke skiller. Den passer i en cremet pastasauce, suppe eller gratin; undgå hård kogning.
Hvad passer let smøreost godt sammen med?
Smør den på rugbrød eller knækbrød, og top med agurk, radiser, røget laks eller purløg. Den fungerer også som fyld i wraps og som dip til sprøde grøntsager.
Hvordan opbevarer du let smøreost efter åbning?
Sæt den straks tilbage i køleskabet, og brug en ren kniv eller ske hver gang. Hold låget tæt lukket, og følg holdbarheden efter åbning på emballagen.
Kan du fryse let smøreost?
Det kan lade sig gøre, men efter optøning bliver den ofte grynet eller skiller. Brug den optøede ost i en varm sauce eller suppe frem for at smøre på brød.
Kan du erstatte let smøreost med flødeost?
Ja, let flødeost kan bruges på brød og i dip, men den er mere fedtholdig: 16,7 g fedt pr. 100 g mod 3,6 g i let smøreost. I varme retter kan du røre den i på samme måde.
Hvor meget protein får du i en portion let smøreost?
Et lag på en skive brød kan være omkring 20 g og giver cirka 2,4 g protein. Smører du et tykkere lag på, tæller mængden hurtigt op.
Kilde: CoFID (UK) 12-541 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
