Få styr på, hvad der er på din tallerken
Smelteost i skiver
Kalorier og næringsindhold
forarbejdet, fedtfattig
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 190 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Kulhydrat 9,7 g 4%
- Fedt 9,6 g 12%
- Mættet fedt 5,9 g 29%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 7,6 g —
- Natrium 810 mg 35%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 137 µg 15%
- E-vitamin 0,39 mg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,48 mg 10%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 4,5 µg 15%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- B12-vitamin 1 µg 42%
Mineraler
- Calcium 642 mg 49%
- Jern 0,27 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 513 mg 41%
- Kalium 148 mg 3%
- Zink 2,4 mg 22%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 22 µg 15%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 17 g | 9,7 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 8,4 g | 4,9 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 25 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 33 g | 19 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 42 g | 24 g | 24 g |
Lignende madvarer
- Cheddar smelteost i skiverforarbejdet produkt, reduceret fedtindhold204 kcal / 100 g
- Schweizisk smelteost i skiverforarbejdet produkt, fedtfattig165 kcal / 100 g
- Cheddar smelteost i skiver natriumfattigbearbejdet produkt, cheddar, i skiver, natriumfattig376 kcal / 100 g
- Mozzarella smelteost i skiverforarbejdet produkt, fedtfri155 kcal / 100 g
- Smøreostnaturel, fedtfattig154 kcal / 100 g
- Schweiziske smelteosteskiverforarbejdet produkt, fedtfri158 kcal / 100 g
- Smelteostforarbejdet, neutral297 kcal / 100 g
- Fedtreduceret smelteost med cheddar234 kcal / 100 g
- Røget smelteostforarbejdet303 kcal / 100 g
- Skærefast smelteostmin. 20 % fedt i tørstof217 kcal / 100 g
Spørgsmål om Smelteost i skiver
Hvordan får du smelteost i skiver til at smelte jævnt på en burger?
Læg skiven på bøffen det sidste minut af stegningen, og læg låg på panden, så dampen hjælper osten med at smelte. Tag panden af varmen, så snart skiven er blød og blank.
Kan smelteost i skiver bruges til toast?
Ja. Læg skiverne mellem brød med for eksempel skinke, og rist toasten ved middel varme, så brødet bliver gyldent, før osten løber ud.
Hvordan opbevarer du smelteost i skiver, når pakken er åbnet?
Luk pakken tæt, eller læg skiverne i en lufttæt beholder, og opbevar dem i køleskabet. Brug dem inden for den holdbarhed, der er angivet på pakken.
Kan du fryse smelteost i skiver?
Det kan du godt, men optøede skiver kan blive mere smuldrende eller gummiagtige. Brug dem helst i varme retter som toast eller cheeseburgere frem for kolde sandwiches.
Hvad kan du bruge i stedet for smelteost i skiver på en burger?
En tynd skive cheddar eller gouda smelter fint, men bliver ikke lige så glat og ensartet som smelteost. Læg osten på bøffen, mens den stadig er varm, og brug låg for at få den til at smelte.
Hvad er forskellen på smelteost i skiver og almindelig ost i skiver?
Smelteost fremstilles ved at blande ost med smeltesalte, så den smelter jævnt og får en glat konsistens. Almindelig ost som cheddar kan smelte mere ujævnt og kan skille, hvis den bliver for varm.
Hvorfor hænger smelteost i skiver nogle gange fast i hinanden?
Skiverne kan klistre sammen, hvis de bliver varme eller fugtige. Opbevar dem kolde og fladt i pakken, og skil dem ad lige før brug.
Kilde: CoFID (UK) 12-549 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
