Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kiks med sovs

Kalorier og næringsindhold

224
kalorierkcal pr. 100 g
Protein6,2 g
Kulhydrat16 g
Fedt15 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 224 kcal —
  • Protein 6,2 g 12%
  • Kulhydrat 16 g 6%
  • Fedt 15 g 19%
  • Mættet fedt 6,3 g 32%
  • Kostfibre 0,8 g 3%
  • Sukkerarter 3,9 g —
  • Natrium 451 mg 20%
  • Kolesterol 16 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 73 µg 8%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,2 µg 1%
  • E-vitamin 0,74 mg 5%
  • K-vitamin 6,2 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 1,9 mg 12%
  • B6-vitamin 0,06 mg 3%
  • Folat (B9) 25 µg 6%
  • B12-vitamin 0,3 µg 13%
  • Kolin 14,7 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 80 mg 6%
  • Jern 1 mg 6%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Fosfor 206 mg 16%
  • Kalium 152 mg 3%
  • Zink 0,66 mg 6%
  • Kobber 0,05 mg 6%
  • Selen 8,4 µg 15%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2246,2 g16 g15 g
1 portion220 g49314 g36 g32 g
2 portioner440 g98627 g71 g65 g
½ portion110 g2466,8 g18 g16 g
3 portioner660 g147841 g107 g97 g
4 portioner880 g197155 g142 g129 g
50 g50 g1123,1 g8,1 g7,3 g
150 g150 g3369,3 g24 g22 g
200 g200 g44812 g32 g29 g
250 g250 g56016 g41 g37 g

Spørgsmål om Kiks med sovs

Hvad er kiks med sovs?

Det er en amerikansk morgenmadsret: bløde, salte bagepulverkiks, ikke søde småkager, serveret med cremet pølsesovs. Sovsen laves typisk af stegt morgenmadspølse, mel og mælk.

Hvordan laver du pølsesovs til kiks med sovs?

Brun smuldret morgenmadspølse på en pande, rør mel i fedtet, og pisk mælk i lidt ad gangen. Lad sovsen småkoge i 5–8 minutter under omrøring, til den er tyk og glat; hæld den over nybagte, varme kiks.

Kan du lave kiks med sovs med almindelige søde kiks?

Det bliver ikke det samme: retten bruger salte, luftige bagepulverkiks, som kan suge sovsen uden at blive lige så søde. Hvis du ikke kan bage dem, kan du bruge en neutral, luftig scone eller et lille, blødt brød.

Hvordan opbevarer og genopvarmer du kiks med sovs?

Opbevar kiks og sovs hver for sig i tætsluttende beholdere i køleskabet, og spis resterne inden for 3–4 dage. Varm sovsen langsomt i en gryde med en sjat mælk, og lun kiksene kort i ovnen ved 160 °C.

Kan du fryse kiks med sovs?

Ja, men frys helst kiks og sovs hver for sig; sovs med mælk kan skille lidt efter optøning. Optø i køleskabet, varm sovsen langsomt under omrøring, og lun kiksene i ovnen.

Hvad serverer du til kiks med sovs?

Retten er fyldig i sig selv; frugt eller en let salat giver et frisk modspil. I en klassisk amerikansk morgenmad serveres den også med spejlæg eller røræg.

Kilde: FNDDS (USDA) 58128000 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet