Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kielbasa-pølse
Kalorier og næringsindhold
kolbassa
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 187 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Kulhydrat 1,8 g 1%
- Fedt 11 g 14%
- Mættet fedt 3,9 g 20%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,5 g —
- Natrium 1240 mg 54%
- Kolesterol 61,3 mg 20%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 8 µg 1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,15 µg 1%
- E-vitamin 0,42 mg 3%
- K-vitamin 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantothensyre (B5) 0,59 mg 12%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- B12-vitamin 0,56 µg 23%
- Kolin 38,3 mg 7%
Mineraler
- Calcium 8 mg 1%
- Jern 0,66 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 258 mg 21%
- Kalium 311 mg 7%
- Zink 1,5 mg 13%
- Kobber 0,07 mg 7%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 22,5 µg 41%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 20 g | 1,8 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 9,9 g | 0,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 30 g | 2,6 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 39 g | 3,5 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 49 g | 4,4 g | 27 g |
Lignende madvarer
- Kielbasa-pølse af kalkunkolbassa154 kcal / 100 g
- Ekstra mager kielbasa-pølsekolbassa129 kcal / 100 g
- Kielbasagennemkogt, ikke opvarmet325 kcal / 100 g
- Polsk pølsesvinekød326 kcal / 100 g
- Polsk kalkun- og oksekødskielbasarøget226 kcal / 100 g
- Pølsegennemsnitlig286 kcal / 100 g
- Calabrisk pølse256 kcal / 100 g
- Kyllingepølse194 kcal / 100 g
- Chorizopølsekogt301 kcal / 100 g
- Kogt pølsekogt357 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kielbasa-pølse
Skal kielbasa-pølse tilberedes, før du spiser den?
Mange kielbasa-pølser er røgede og allerede varmebehandlede, så de skal blot varmes. Følg anvisningen på pakken; hvis pølsen er rå, skal den gennemsteges helt.
Hvordan steger du kielbasa-pølse på panden?
Skær pølsen i skiver eller steg den hel ved middel varme i lidt olie. Giv skiverne cirka 3–4 minutter på hver side og vend dem, til de er varme og let brunede.
Hvilke retter bruger man kielbasa-pølse i?
Den passer godt i polsk bigos med kål og surkål eller skåret i skiver i en gryde med kartofler og løg. Du kan også servere den med sennep og rugbrød.
Hvordan opbevarer du kielbasa-pølse efter åbning?
Læg den i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug den inden for den frist, der står på pakken. Frys den gerne i mindre portioner, hvis du ikke når at spise den; optø den i køleskabet.
Hvad kan du bruge i stedet for kielbasa-pølse?
En røget polsk pølse eller en røget kalkunpølse fungerer godt i gryderetter. Kalkunpølsen har typisk en mildere smag og mindre fedt.
Hvordan adskiller kielbasa-pølse sig fra ekstra mager kielbasa-pølse?
Ekstra mager kielbasa-pølse har 129 kcal og 4,2 g fedt pr. 100 g; kielbasa-pølse har 187 kcal og 11 g fedt pr. 100 g. Den ekstra magre variant har lidt mere protein: 20,6 g mod 20 g.
Er kielbasa-pølse salt?
Ja, den indeholder 1240 mg natrium pr. 100 g. Smag derfor på retten, før du tilsætter salt, især hvis du bruger pølsen i en gryde med bouillon.
Kilde: Canadian Nutrient File 7158 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
