Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager

Kalorier og næringsindhold

fyldt, blandede grøntsager, frossen, opvarmet i mikroovn

128
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7 g
Kulhydrat15 g
Fedt3,9 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 128 kcal —
  • Protein 7 g 14%
  • Kulhydrat 15 g 5%
  • Fedt 3,9 g 5%
  • Mættet fedt 0,9 g 4%
  • Kostfibre 1,3 g 5%
  • Sukkerarter 4,8 g —
  • Natrium 326 mg 14%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 44 µg 5%
  • C-vitamin 0,8 mg 1%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,24 mg 2%
  • K-vitamin 11,5 µg 10%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 3,1 mg 19%
  • Pantothensyre (B5) 0,23 mg 5%
  • B6-vitamin 0,18 mg 10%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0,33 µg 14%
  • Kolin 17,1 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 27 mg 2%
  • Jern 0,79 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Kalium 230 mg 5%
  • Zink 0,48 mg 4%
  • Kobber 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,16 mg 7%
  • Selen 7,9 µg 14%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1287 g15 g3,9 g
1 portion385 g49327 g58 g15 g
2 portioner770 g98654 g116 g30 g
½ portion192,5 g24613 g29 g7,5 g
3 portioner1155 g147881 g174 g45 g
4 portioner1540 g1971107 g231 g60 g
50 g50 g643,5 g7,5 g1,9 g
150 g150 g19211 g23 g5,8 g
200 g200 g25614 g30 g7,8 g
250 g250 g32017 g38 g9,7 g

Spørgsmål om Kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager

Hvordan varmer du kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager i mikroovnen?

Løsn låget eller prik hul i filmen, og varm måltidet, til det er rygende varmt hele vejen igennem. Rør i sovsen og grøntsagerne halvvejs, hvis de ligger adskilt, og lad retten stå et minut før servering.

Kan du varme kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager i ovnen?

Ja. Læg retten i et ovnfast fad, dæk det til, og varm ved 180 °C, til midten er rygende varm; rør eventuelt lidt mælk i kartoffelmosen, hvis den virker tør.

Hvor længe kan rester af kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager holde sig?

Kom resterne i en lukket beholder på køl, så snart de er kølet af, og spis dem inden for 2–3 dage. Varm kun den portion, du skal spise, og varm den helt igennem.

Hvordan laver du et hjemmelavet kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager?

Steg eller ovnsteg kalkunen, til centrum når 75 °C, og lad den hvile, før du skærer den ud. Servér med kartofler moset med smør og mælk, brun sovs og kogte ærter eller gulerødder.

Hvad passer godt til kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager?

Rødkål, syltede agurker eller tyttebær giver et syrligt modspil til den milde mos og sovs. Vil du gøre måltidet mere fyldigt, kan du servere ekstra grønne bønner eller rosenkål til.

Hvordan adskiller kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager sig fra kylling med kartoffelmos?

Kalkunmåltidet har 128 kcal pr. 100 g, mens stegt kylling med kartoffelmos og grøntsager har 185 kcal pr. 100 g. De to retter ligner hinanden i opbygning, men sovsen og grøntsagerne kan ændre både smag og konsistens.

Hvor stor er en almindelig portion kalkunmåltid med kartoffelmos, sovs og grøntsager?

En typisk portion er omkring 385 g. Det svarer til 493 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 173338 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet