Få styr på, hvad der er på din tallerken

Majspølse

Kalorier og næringsindhold

frossen, tilberedt

250
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,6 g
Kulhydrat26 g
Fedt12 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 250 kcal —
  • Protein 8,6 g 17%
  • Kulhydrat 26 g 9%
  • Fedt 12 g 15%
  • Mættet fedt 3,5 g 17%
  • Kostfibre 1 g 4%
  • Sukkerarter 7,5 g —
  • Natrium 668 mg 29%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 48 µg 5%
  • C-vitamin 0,5 mg 1%
  • D-vitamin 0,4 µg 2%
  • E-vitamin 0,6 mg 4%
  • K-vitamin 5,8 µg 5%
  • Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 2,8 mg 17%
  • Pantothensyre (B5) 0,41 mg 8%
  • B6-vitamin 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 60 µg 15%
  • B12-vitamin 0,48 µg 20%
  • Kolin 26,9 mg 5%

Mineraler

  • Calcium 72 mg 6%
  • Jern 1,9 mg 11%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 224 mg 18%
  • Kalium 125 mg 3%
  • Zink 0,85 mg 8%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 27,6 µg 50%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2508,6 g26 g12 g
1 portion78 g1956,7 g20 g9,4 g
2 portioner156 g39013 g41 g19 g
½ portion39 g983,3 g10 g4,7 g
3 portioner234 g58520 g61 g28 g
4 portioner312 g78027 g81 g38 g
50 g50 g1254,3 g13 g6 g
150 g150 g37513 g39 g18 g
200 g200 g50017 g52 g24 g
250 g250 g62521 g65 g30 g

Spørgsmål om Majspølse

Hvad er en majspølse?

Det er en pølse på pind, dækket af en tyk dej med majsmel og friturestegt. Majsen giver dejen en let sødlig smag og en sprød skorpe.

Hvordan laver du majspølser, så dejen bliver siddende?

Tør pølserne godt, og vend dem i et tyndt lag mel, før du dypper dem i en tyk dej af majsmel og hvedemel. Frituresteg ved cirka 180 °C i 3–4 minutter, til dejen er gylden; brug en pind, der tåler varm olie.

Hvordan varmer du en frossen majspølse i ovnen?

Læg den frossen på en bageplade, og varm den ved 200 °C i cirka 15–20 minutter, til den er gennemvarm. Vend den undervejs, så dejen bliver jævnt sprød.

Hvad serverer man til majspølser?

Sen­nep og ketchup er klassiske valg; prøv også relish eller en stærk chilisauce. Coleslaw eller en grøn salat giver et friskt modspil til den søde, sprøde dej.

Kan majspølser gemmes til dagen efter?

Ja, sæt rester på køl inden for to timer, og spis dem inden for et par dage. Varm dem i ovnen eller en airfryer, så dejen bliver sprød igen; mikrobølgeovnen gør den blød.

Hvad er forskellen på en majspølse og en hotdog?

En hotdog er en pølse i et brød, mens majspølsen er paneret i majsdej og typisk serveres på en pind. Majspølsen har 250 kcal pr. 100 g mod 278 kcal for en hotdog.

Hvor stor er en almindelig portion majspølse?

En majspølse vejer typisk omkring 78 g. Den giver 195 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 173345 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet