Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 71 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 0,7 g 1%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 0,9 g 3%
- Sukkerarter 4 g —
- Natrium 381 mg 17%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 36 µg 4%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,62 mg 4%
- K-vitamin 1,2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantothensyre (B5) 0,11 mg 2%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4,1 mg 1%
Mineraler
- Calcium 13 mg 1%
- Jern 0,91 mg 5%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 39 mg 3%
- Kalium 192 mg 4%
- Zink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 8 µg 15%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 2,2 g | 13 g | 0,7 g |
| 1 portion | 252 g | 179 | 5,6 g | 33 g | 1,8 g |
| 2 portioner | 504 g | 358 | 11 g | 66 g | 3,6 g |
| ½ portion | 126 g | 89 | 2,8 g | 16 g | 0,9 g |
| 3 portioner | 756 g | 537 | 17 g | 99 g | 5,4 g |
| 4 portioner | 1008 g | 716 | 22 g | 131 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,1 g | 6,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 3,3 g | 20 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 4,4 g | 26 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 5,6 g | 33 g | 1,8 g |
Lignende madvarer
- Pasta med tomatsauce og kødhjemmelavet, tomatbaseret sauce, med tilsat kød128 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsauce og grøntsagerhjemmelavet, tomatbaseret sauce, med tilsatte grøntsager114 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsauce og forarbejdet kødhjemmelavet, tomatbaseret sauce, med tilsat forarbejdet kød125 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsauce og kyllinghjemmelavet, tomatbaseret sauce, med tilsat kylling120 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsauce og skaldyrhjemmelavet, tomatbaseret sauce, med tilsat fisk/skaldyr115 kcal / 100 g
- Pasta med skiveskårne pølser i tomatsaucekonservesret90 kcal / 100 g
- Pasta med tomat og kødkommercielt fremstillet, med tomatbaseret sauce, med tilsat kød138 kcal / 100 g
- Tomatbaseret pastasaucehjemmelavet26 kcal / 100 g
- Pastasaucemed tomat og krydderurter106 kcal / 100 g
- Tomatpastakogt, let, med tomatsauce (tomat, med sojaolie, løg og hvidløg), med salt37 kcal / 100 g
Spørgsmål om Pasta med tomatsauce
Hvordan laver du pasta med tomatsauce, så saucen hænger fast?
Kog pastaen al dente, og gem lidt af kogevandet, før du hælder den fra. Vend pastaen med den varme sauce på panden i et minut eller to, og spæd med en skefuld kogevand, hvis saucen virker tyk.
Hvor længe skal tomatsaucen simre til pasta?
Lad den simre uden låg i cirka 15–20 minutter, så den bliver lidt tykkere og smagen rundere. Rør jævnligt, og vend den kogte pasta i saucen til sidst.
Hvad passer godt til pasta med tomatsauce?
Prøv frisk basilikum, revet parmesan eller et drys oregano på toppen. En grøn salat eller ovnbagte grøntsager giver et friskt modspil til den varme, fyldige ret.
Kan du fryse pasta med tomatsauce?
Ja, men pastaen bliver ofte blødere efter optøning. Køl retten hurtigt af, frys den i portionsstørrelser, og varm den direkte fra køleskabet eller optøet i en gryde med en smule vand.
Hvor længe kan pasta med tomatsauce holde sig i køleskabet?
Læg resterne i en lukket beholder, så snart de er kølet af, og spis dem inden for tre dage. Varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm hele vejen igennem.
Hvad kan du bruge i stedet for tomatsauce til pasta?
Pesto giver en mere urteagtig smag, mens en enkel sauce af olivenolie, hvidløg og lidt pastavand er et godt valg, hvis du vil undgå tomat. Vend saucen med pastaen, mens den stadig er varm.
Kilde: USDA FoodData Central 172100 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet