Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kalkunbryst i skciver
Kalorier og næringsindhold
forpakket
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 106 kcal —
- Protein 15 g 30%
- Kulhydrat 2,2 g 1%
- Fedt 3,8 g 5%
- Mættet fedt 0,9 g 5%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0,9 g —
- Natrium 898 mg 39%
- Kolesterol 49 mg 16%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,2 µg 1%
- E-vitamin 0,13 mg 1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 7,2 mg 45%
- Pantothensyre (B5) 0,32 mg 6%
- B6-vitamin 0,41 mg 24%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamin 0,37 µg 15%
- Kolin 30,1 mg 5%
Mineraler
- Calcium 14 mg 1%
- Jern 0,42 mg 2%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 249 mg 20%
- Kalium 371 mg 8%
- Zink 0,94 mg 9%
- Kobber 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 13 µg 24%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 15 g | 2,2 g | 3,8 g |
| 1 portion | 16 g | 17 | 2,4 g | 0,4 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 32 g | 34 | 4,7 g | 0,7 g | 1,2 g |
| ½ portion | 8 g | 8 | 1,2 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 48 g | 51 | 7,1 g | 1,1 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 64 g | 68 | 9,5 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 7,4 g | 1,1 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 22 g | 3,3 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 30 g | 4,4 g | 7,5 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 37 g | 5,5 g | 9,4 g |
Lignende madvarer
- Kalkunbryst pålægtilberedt, skåret i skiver118 kcal / 100 g
- Skiver af kalkunbrystkogt, saltet, røget107 kcal / 100 g
- Skiveret kalkunpastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Kalkunskinkeskiveskåret, ekstra mager, færdigpakket eller fra delikatesseafdelingen134 kcal / 100 g
- Kalkunpålæg
- Kyllingebrystdelikatesse, rotisseri-krydret, skåret i skiver, forpakket98 kcal / 100 g
- Kyllingebryst pålægkogt, ekstra mager96 kcal / 100 g
- Kalkunskiver114 kcal / 100 g
- Røget kalkunbrystmed citronpebersmag, 97 % fedtfri95 kcal / 100 g
- Skåret kyllingepålægkogt, skåret i skiver175 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kalkunbryst i skciver
Hvordan bruger du kalkunbryst i skiver i en sandwich?
Læg skiverne på rugbrød eller toast med sennep, salat og agurk; avocado eller friskost gør fyldet mindre tørt. Fold skiverne løst i stedet for at lægge dem fladt, så sandwichen får mere fylde.
Kan du stege kalkunbryst i skiver?
Ja. Steg skiverne kort på en varm pande med lidt olie, cirka 1 minut på hver side, til de er gennemvarme; de er allerede tilberedte, så lang stegning gør dem let tørre. De fungerer også i en toast eller omelet.
Hvordan opbevarer du kalkunbryst i skiver efter åbning?
Opbevar skiverne på køl i en tætsluttende beholder, og brug en ren gaffel eller hånd, når du tager af dem. Følg holdbarhedsanvisningen på pakken, og kassér dem, hvis de har stået længe ved stuetemperatur.
Kan kalkunbryst i skiver fryses?
Ja, men skiverne kan blive lidt mere tørre efter optøning. Del dem i små portioner, læg bagepapir mellem skiverne, og frys dem lufttæt, så du kan tage den mængde op, du skal bruge.
Hvad passer godt til kalkunbryst i skiver?
Brug det i en sandwich eller wrap med sprøde grøntsager, eller skær det i strimler til en pastasalat. Det passer også godt i en varm toast med ost og sennep.
Hvad er forskellen på kalkunbryst i skiver og kalkunskinke?
Kalkunskinke har typisk mere fedt og energi: 5,8 g fedt og 134 kcal pr. 100 g mod 3,8 g fedt og 106 kcal i kalkunbryst i skiver. Smagen og krydringen kan også være mere skinkeagtig.
Hvor meget protein er der i en skive kalkunbryst?
En typisk skive vejer 16 g og giver cirka 2,4 g protein. To skiver på et stykke brød giver derfor et praktisk proteinrigt sandwichfyld.
Kilde: USDA FoodData Central 172941 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
