Få styr på, hvad der er på din tallerken

Granola

Kalorier og næringsindhold

spiseklar, hjemmelavet

489
kalorierkcal pr. 100 g
Protein14 g
Kulhydrat45 g
Fedt24 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 489 kcal —
  • Protein 14 g 27%
  • Kulhydrat 45 g 16%
  • Fedt 24 g 31%
  • Mættet fedt 4 g 20%
  • Kostfibre 8,9 g 32%
  • Sukkerarter 20 g —
  • Natrium 26 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 1,2 mg 1%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 11,1 mg 74%
  • K-vitamin 5,3 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 2,7 mg 17%
  • Pantothensyre (B5) 0,75 mg 15%
  • B6-vitamin 0,37 mg 22%
  • Folat (B9) 84 µg 21%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 49,2 mg 9%

Mineraler

  • Calcium 76 mg 6%
  • Jern 4 mg 22%
  • Magnesium 168 mg 40%
  • Fosfor 431 mg 34%
  • Kalium 539 mg 11%
  • Zink 4,2 mg 38%
  • Kobber 0,65 mg 72%
  • Mangan 4 mg 174%
  • Selen 25,4 µg 46%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g48914 g45 g24 g
1 portion122 g59717 g55 g30 g
2 portioner244 g119333 g110 g59 g
½ portion61 g2988,3 g27 g15 g
3 portioner366 g179050 g165 g89 g
4 portioner488 g238667 g220 g119 g
50 g50 g2456,8 g23 g12 g
150 g150 g73421 g68 g37 g
200 g200 g97827 g90 g49 g
250 g250 g122334 g113 g61 g

Spørgsmål om Granola

Hvordan laver du sprød granola i ovnen?

Bland havregryn med nødder eller kerner, lidt olie og honning eller sirup. Bag ved 150 °C i cirka 25–30 minutter, og rør én gang undervejs; lad granolaen køle helt af på bagepladen, så den bliver sprød.

Hvordan får du store, sprøde klumper i granola?

Tryk blandingen fast sammen på bagepladen før bagning, og undgå at røre i den mere end én gang. Lad den køle helt af, før du brækker den i klumper.

Hvordan opbevarer du granola, så den holder sig sprød?

Lad den køle helt af, og kom den i et rent, lufttæt glas eller en beholder. Opbevar den tørt ved stuetemperatur, ikke i køleskabet, hvor fugt kan gøre den blød.

Hvad spiser man granola sammen med?

Granola smager godt med yoghurt, skyr eller mælk og frisk frugt som bær, banan eller æble. Du kan også drysse den over grød eller bruge den som sprødt lag i en morgenmad med yoghurt og frugt.

Hvad kan du bruge i stedet for granola?

Brug mysli, hvis du vil have en blanding af korn, nødder og tørret frugt uden den samme bagte sprødhed. Havregryn med nødder og frø er et enkelt alternativ, hvis du selv vil styre sødmen.

Hvor stor en portion granola er passende til morgenmad?

En lille håndfuld på omkring 30 g er et praktisk udgangspunkt, især hvis du spiser den med yoghurt eller mælk og frugt. Den portion giver 147 kcal.

Hvad er forskellen på granola og mysli?

Granola er typisk blandet med olie og sødning og bagt, så den bliver sprød og ofte danner klumper. Mysli består oftere af rå eller let forarbejdede kornflager, nødder og tørret frugt.

Kilde: USDA FoodData Central 171646 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet