Få styr på, hvad der er på din tallerken

Frossen chokoladeyoghurt

Kalorier og næringsindhold

131
kalorierkcal pr. 100 g
Protein3 g
Kulhydrat19 g
Fedt3,6 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 131 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Kulhydrat 19 g 7%
  • Fedt 3,6 g 5%
  • Mættet fedt 2,3 g 11%
  • Kostfibre 2,3 g 8%
  • Sukkerarter 19 g —
  • Natrium 63 mg 3%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 39 µg 4%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%
  • E-vitamin 0,09 mg 1%
  • K-vitamin 0,3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • B12-vitamin 0,07 µg 3%
  • Kolin 14,1 mg 3%

Mineraler

  • Calcium 100 mg 8%
  • Jern 0,46 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Kalium 234 mg 5%
  • Zink 0,28 mg 3%
  • Kobber 0,05 mg 6%
  • Selen 1,9 µg 3%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g1313 g19 g3,6 g
1 portion174 g2285,2 g34 g6,3 g
2 portioner348 g45610 g67 g13 g
½ portion87 g1142,6 g17 g3,1 g
3 portioner522 g68416 g101 g19 g
4 portioner696 g91221 g134 g25 g
50 g50 g661,5 g9,7 g1,8 g
150 g150 g1974,5 g29 g5,4 g
200 g200 g2626 g39 g7,2 g
250 g250 g3287,5 g48 g9 g

Spørgsmål om Frossen chokoladeyoghurt

Hvordan laver du frossen chokoladeyoghurt uden ismaskine?

Rør yoghurt sammen med kakao, smeltet chokolade og sukker, og hæld blandingen i en lav, fryseegnet beholder. Frys den i cirka 3 timer, og rør grundigt hver halve time, så den bliver mindre iset.

Hvordan får du frossen chokoladeyoghurt mindre hård og iskold?

Brug en tyk yoghurt, for eksempel græsk yoghurt, og rør sukker eller honning godt ud i blandingen før frysning. Tag desserten ud 10–15 minutter før servering, så den bliver lettere at skovle.

Hvor længe kan frossen chokoladeyoghurt holde sig i fryseren?

Opbevar den i en tætsluttende beholder i fryseren ved −18 °C eller koldere. Den smager bedst, før der dannes mange iskrystaller; lad den ikke stå og tø op på køkkenbordet mellem serveringer.

Hvad passer godt til frossen chokoladeyoghurt?

Friske hindbær, jordbær eller kirsebær giver syrlighed til den søde chokoladesmag. Du kan også toppe den med hakkede nødder, chokoladestykker eller sprøde vaffelstykker.

Kan du bruge frossen chokoladeyoghurt i stedet for chokoladeis?

Ja, du kan servere den på samme måde, men den har typisk en friskere, mere syrlig smag. Chokoladeis indeholder 11 g fedt pr. 100 g, mens frossen chokoladeyoghurt indeholder 3,6 g.

Kan du bruge almindelig yoghurt i frossen chokoladeyoghurt?

Ja, men almindelig yoghurt er mere tyndtflydende end græsk yoghurt og kan give en mere iset konsistens. Lad den dryppe af gennem et rent klæde i køleskabet, hvis du vil gøre den tykkere først.

Kilde: USDA FoodData Central 168104 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet