Få styr på, hvad der er på din tallerken
Æggebagel
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 278 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kulhydrat 51 g 18%
- Fedt 2,1 g 3%
- Mættet fedt 0,4 g 2%
- Kostfibre 2,3 g 8%
- Natrium 505 mg 22%
- Kolesterol 24 mg 8%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 33 µg 4%
- C-vitamin 0,6 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 3,4 mg 22%
- Pantothensyre (B5) 0,67 mg 13%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 88 µg 22%
- B12-vitamin 0,16 µg 7%
Mineraler
- Calcium 13 mg 1%
- Jern 4 mg 22%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalium 68 mg 1%
- Zink 0,77 mg 7%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Selen 30,6 µg 56%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 51 g | 2,1 g |
| 1 portion | 28,4 g | 79 | 3 g | 14 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 158 | 6 g | 29 g | 1,2 g |
| ½ portion | 14,2 g | 39 | 1,5 g | 7,2 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 236 | 9 g | 43 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 315 | 12 g | 58 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,3 g | 25 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 76 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 21 g | 101 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 127 g | 5,3 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Æggebagel
Hvordan rister du en æggebagel, så den bliver sprød udenpå?
Skær den over, og rist den med snitfladen nedad i en brødrister, til den er gylden. På en pande kan du riste den ved middel varme i lidt smør i 2–3 minutter på hver side.
Hvad passer godt i en æggebagel?
Prøv flødeost med røget laks og dild, eller fyld den med spejlæg, avocado og lidt stærk sauce. Den let sødlige smag passer også godt til cheddar og sprød bacon.
Hvordan opbevarer du æggebagler, så de ikke bliver tørre?
Opbevar dem i en tætsluttende pose ved stuetemperatur, og spis dem helst inden for et par dage. Skal de gemmes længere, så frys dem i en pose; de kan ristes direkte fra frost.
Kan du lave æggebagler derhjemme?
Ja. Æg røres i bageldejen, som formes til ringe, koges kort i vand og bages ved cirka 220 °C, til de er gyldne; kogningen giver den karakteristiske seje skorpe.
Er en æggebagel det samme som en almindelig bagel?
Nej, æggebagel har æg i dejen og får typisk en mere gylden farve og blødere krumme. En almindelig bagel indeholder 278 kcal pr. 100 g, mens æggebagel indeholder 278 kcal pr. 100 g.
Hvor stor er en typisk æggebagel, og hvor meget protein giver den?
En mellemstor æggebagel vejer omkring 105 g. Det svarer til cirka 11 g protein.
Indeholder æggebagel æg, selv om den er bagt?
Ja, ægget er en del af dejen, så bagning fjerner ikke ægget fra ingredienslisten. Hvis du laver den selv, kan du bruge en opskrift på almindelige bagels uden æg i dejen.
Kilde: USDA FoodData Central 174901 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
