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칠면조
칼로리 및 영양 정보
흰살, 로티세리, 델리 컷
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 112 kcal —
- 단백질 14 g 27%
- 탄수화물 7.3 g 3%
- 지방 3 g 4%
- 포화지방 0.1 g 1%
- 식이섬유 0.4 g 1%
- 당류 4 g —
- 나트륨 1200 mg 52%
- 콜레스테롤 55 mg 18%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 C 10 mg 11%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.03 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.11 mg 9%
- 나이아신(B3) 5.2 mg 32%
- 판토텐산(B5) 0.58 mg 12%
- 비타민 B6 0.29 mg 17%
- 엽산(B9) 4 µg 1%
- 비타민 B12 0.22 µg 9%
미네랄
- 칼슘 16 mg 1%
- 철 2.2 mg 12%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 158 mg 13%
- 칼륨 349 mg 7%
- 아연 2.1 mg 19%
- 구리 0.04 mg 4%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 29.9 µg 54%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 14 g | 7.3 g | 3 g |
| 1회 제공량 | 48 g | 54 | 6.5 g | 3.5 g | 1.4 g |
| 2회 제공량 | 96 g | 108 | 13 g | 7 g | 2.9 g |
| ½회 제공량 | 24 g | 27 | 3.2 g | 1.8 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 144 g | 161 | 19 g | 11 g | 4.3 g |
| 4회 제공량 | 192 g | 215 | 26 g | 14 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 6.8 g | 3.7 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 20 g | 11 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 27 g | 15 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 34 g | 18 g | 7.5 g |
칠면조 관련 질문
칠면조 슬라이스는 어떻게 데워 먹으면 맛있나요?
기름을 거의 두르지 않은 팬을 중불로 달군 뒤 슬라이스를 앞뒤로 1분씩 구우면 가장자리가 노릇해지고 샌드위치 속에서도 풍미가 살아나요. 이미 익혀 나온 제품이라 오래 익힐 필요는 없어요.
칠면조로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
빵 사이에 넣어 샌드위치를 만들거나, 달걀을 풀어 넣은 오믈렛에 잘게 썰어 넣어 보세요. 밥과 채소를 볶을 때 넣어도 간편한 볶음밥이 돼요.
칠면조 슬라이스는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
남은 것은 밀폐해 냉장하고, 개봉 후에는 3~5일 안에 먹는 편이 좋아요. 더 오래 보관하려면 한 번 먹을 만큼 나눠 냉동하고, 냉장실에서 해동해 사용하세요.
칠면조 슬라이스를 고를 때 무엇을 보면 좋나요?
나트륨이 걱정된다면 제품끼리 나트륨 함량을 비교해 더 낮은 것을 고르세요. 칠면조 고기 함량과 첨가된 당류도 함께 살펴보면 제품 차이를 파악하기 쉬워요.
칠면조와 닭가슴살 중 단백질이 더 많은 것은 무엇인가요?
닭가슴살은 100 g당 단백질 17.4 g으로, 칠면조의 14 g보다 많아요. 다만 칠면조는 슬라이스나 런천미트처럼 간편하게 바로 먹을 수 있는 형태가 흔해요.
칠면조 슬라이스는 칠면조 가슴살 햄과 어떻게 다른가요?
칠면조 가슴살 햄은 100 g당 단백질 21.8 g, 나트륨 772 mg이고, 칠면조는 단백질 14 g, 나트륨 1200 mg이에요. 가슴살 햄은 단백질이 더 많고 나트륨은 더 적어요.
칠면조 슬라이스는 짠가요?
100 g당 나트륨이 1200 mg이라 간이 있는 편이에요. 샌드위치에 넣을 때 치즈나 짠 소스를 함께 더하면 간이 강해질 수 있으니 채소나 무염 달걀과 곁들이면 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 174613 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
