영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 246 kcal —
- 단백질 16 g 31%
- 탄수화물 4.2 g 2%
- 지방 18 g 23%
- 포화지방 6.7 g 34%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.8 g —
- 나트륨 1253 mg 54%
- 콜레스테롤 72.8 mg 24%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.25 µg 1%
- 비타민 E 0.22 mg 1%
- 비타민 K 1.3 µg 1%
- 티아민(B1) 0.42 mg 35%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 4.7 mg 29%
- 판토텐산(B5) 1.2 mg 24%
- 비타민 B6 0.18 mg 10%
- 엽산(B9) 2 µg 1%
- 비타민 B12 0.52 µg 22%
- 콜린 78.9 mg 14%
미네랄
- 칼슘 20 mg 2%
- 철 0.83 mg 5%
- 마그네슘 16 mg 4%
- 인 174 mg 14%
- 칼륨 305 mg 6%
- 아연 1.2 mg 11%
- 구리 0.08 mg 8%
- 망간 0.44 mg 19%
- 셀레늄 21.4 µg 39%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 16 g | 4.2 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 7.8 g | 2.1 g | 9.1 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 23 g | 6.3 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 31 g | 8.4 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 39 g | 11 g | 45 g |
써머 소시지 관련 질문
써머 소시지는 익혀 먹어야 하나요?
대개 이미 훈연하거나 발효·숙성해 바로 먹을 수 있어요. 얇게 썰어 치즈나 크래커와 곁들이고, 따뜻하게 먹고 싶다면 팬에 짧게 구워도 돼요.
써머 소시지는 어떻게 썰어 먹으면 좋나요?
껍질이 질기거나 먹지 않는다고 표시된 제품은 먼저 벗기고, 소시지를 차갑게 한 상태에서 얇고 고르게 썰면 모양이 잘 잡혀요. 샌드위치에는 얇게, 치즈 플래터에는 조금 두툼하게 썰어 보세요.
써머 소시지는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
개봉한 뒤에는 자른 면을 랩이나 밀폐 용기로 막아 냉장 보관하고, 마르거나 냄새가 변하기 전에 먹어요. 개봉 전 실온 보관이 가능한지는 제품마다 다르므로 포장에 적힌 보관 방법을 따르세요.
써머 소시지와 잘 어울리는 음식은 무엇인가요?
체다 같은 단단한 치즈, 크래커, 겨자와 잘 어울리고, 샌드위치나 치즈·소시지 플래터에 자주 써요. 잘게 썰어 오믈렛이나 구운 감자에 넣으면 짭짤한 맛을 더할 수 있어요.
써머 소시지는 어떤 음식으로 바꿔 쓸 수 있나요?
샌드위치나 안주에 넣을 때는 살라미나 페페로니로 바꿔도 돼요. 페페로니는 써머 소시지보다 지방이 조금 많고, 살라미는 염분이 더 높으므로 같은 양을 넣어도 맛이 더 짜게 느껴질 수 있어요.
써머 소시지는 살라미보다 열량이 낮나요?
네. 써머 소시지는 100 g에 246 kcal이고, 살라미는 100 g에 455 kcal예요.
써머 소시지를 요리에 넣을 때는 언제 넣어야 하나요?
이미 먹을 수 있는 제품이라 오래 익힐 필요는 없어요. 피자나 볶음 요리에 넣을 때는 마지막 몇 분에 더하면 마르지 않고, 팬에 구울 때는 얇게 썰어 중불에서 양면을 짧게 익히면 돼요.
출처: Canadian Nutrient File 7162 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외