식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
이탈리안 스타일 미트볼
칼로리 및 영양 정보
냉동
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 286 kcal —
- 단백질 14 g 29%
- 탄수화물 5.8 g 2%
- 지방 22 g 28%
- 포화지방 7.6 g 38%
- 식이섬유 2.3 g 8%
- 당류 3.5 g —
- 나트륨 666 mg 29%
- 콜레스테롤 66 mg 22%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 22 µg 2%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.1 µg 1%
- 비타민 E 0.42 mg 3%
- 비타민 K 8.2 µg 7%
- 티아민(B1) 0.14 mg 11%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 3.1 mg 19%
- 판토텐산(B5) 0.92 mg 18%
- 비타민 B6 0.2 mg 12%
- 엽산(B9) 36 µg 9%
- 비타민 B12 1 µg 42%
- 콜린 45.2 mg 8%
미네랄
- 칼슘 80 mg 6%
- 철 1.8 mg 10%
- 마그네슘 31 mg 7%
- 인 239 mg 19%
- 칼륨 296 mg 6%
- 아연 1.7 mg 15%
- 구리 0.12 mg 14%
- 망간 0.28 mg 12%
- 셀레늄 15.3 µg 28%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 14 g | 5.8 g | 22 g |
| 1회 제공량 | 85 g | 243 | 12 g | 4.9 g | 19 g |
| 2회 제공량 | 170 g | 486 | 25 g | 9.8 g | 38 g |
| ½회 제공량 | 42.5 g | 122 | 6.1 g | 2.4 g | 9.4 g |
| 3회 제공량 | 255 g | 729 | 37 g | 15 g | 57 g |
| 4회 제공량 | 340 g | 972 | 49 g | 20 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 7.2 g | 2.9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 22 g | 8.6 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 29 g | 12 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 36 g | 14 g | 56 g |
이탈리안 스타일 미트볼 관련 질문
이탈리안 스타일 미트볼은 파스타 말고 무엇과 잘 어울려요?
토마토소스에 넣어 폴렌타나 으깬 감자와 내거나, 구운 채소와 곁들이면 잘 어울려요. 남은 미트볼은 반으로 잘라 치즈를 얹은 샌드위치 속재료로 써도 좋아요.
이탈리안 스타일 미트볼을 토마토소스에 넣어 익히려면 어떻게 해요?
먼저 팬에 겉면을 굴려가며 노릇하게 구우면 풍미가 살아나요. 토마토소스를 붓고 약불에서 끓이세요. 생고기 미트볼이라면 가운데까지 익혀 중심 온도가 71°C에 이르게 하고, 이미 익힌 제품은 포장 안내에 따라 데워요.
이탈리안 스타일 미트볼은 어떻게 보관해요?
조리한 미트볼은 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장하고 3~4일 안에 먹어요. 더 오래 두려면 식힌 뒤 냉동하고, 다시 데울 때는 속까지 뜨겁게 데워요.
이탈리안 스타일 미트볼은 일반 미트볼과 뭐가 달라요?
이탈리안 스타일은 보통 마늘과 허브, 파마산 치즈나 빵가루를 넣어 토마토소스·파스타에 곁들이는 방식으로 알려져 있어요. 제품마다 고기와 양념 배합은 다를 수 있어요.
이탈리안 스타일 미트볼 대신 무엇을 써도 돼요?
토마토소스 파스타에는 치킨 미트볼이나 양념이 강하지 않은 일반 미트볼을 써도 돼요. 치킨 미트볼은 이탈리안 스타일 미트볼보다 단백질이 많고 탄수화물도 더 많아요. 100g당 치킨 미트볼은 단백질 16g, 탄수화물 13g이고 이탈리안 스타일 미트볼은 14 g, 5.8 g이에요.
이탈리안 스타일 미트볼 한 번에 얼마나 먹으면 돼요?
한 끼 분량으로는 미트볼 한 개, 약 56g을 기준으로 잡을 수 있어요. 그 양은 160 kcal예요.
이탈리안 스타일 미트볼은 냉동 상태로 바로 조리해도 돼요?
미리 익혀 냉동한 제품은 해동하지 않고 데울 수 있는 경우가 있지만, 생고기 제품은 조리법이 다를 수 있어요. 포장 안내를 따르고, 생고기라면 가운데까지 충분히 익혀요.
출처: USDA FoodData Central 171638 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
