영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 139 kcal —
- 단백질 16 g 33%
- 탄수화물 3.2 g 1%
- 지방 6.2 g 8%
- 포화지방 1.4 g 7%
- 식이섬유 0.1 g 0%
- 당류 3.3 g —
- 나트륨 1123 mg 49%
- 콜레스테롤 68 mg 23%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 4 µg 0%
- 비타민 C 8.1 mg 9%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.22 mg 1%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.25 mg 19%
- 나이아신(B3) 3.5 mg 22%
- 판토텐산(B5) 0.58 mg 12%
- 비타민 B6 0.27 mg 16%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0.24 µg 10%
- 콜린 66.7 mg 12%
미네랄
- 칼슘 11 mg 1%
- 철 4.2 mg 23%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 200 mg 16%
- 칼륨 345 mg 7%
- 아연 2.2 mg 20%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.01 mg 1%
- 셀레늄 16.1 µg 29%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3.2 g | 6.2 g |
| 1회 제공량 | 57 g | 79 | 9.3 g | 1.8 g | 3.5 g |
| 2회 제공량 | 114 g | 158 | 19 g | 3.7 g | 7.1 g |
| ½회 제공량 | 28.5 g | 40 | 4.6 g | 0.9 g | 1.8 g |
| 3회 제공량 | 171 g | 238 | 28 g | 5.5 g | 11 g |
| 4회 제공량 | 228 g | 317 | 37 g | 7.4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8.2 g | 1.6 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4.9 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6.5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8.1 g | 16 g |
칠면조 파스트라미 관련 질문
칠면조 파스트라미는 어떻게 먹나요?
얇게 썰어 빵에 끼우면 간편한 샌드위치가 돼요. 보통 머스터드, 피클, 치즈, 양상추와 잘 어울려요.
칠면조 파스트라미를 샌드위치용으로 데우려면 어떻게 하나요?
달군 팬에 얇은 조각을 겹치지 않게 놓고 앞뒤로 30초에서 1분씩 데우면 돼요. 오래 익히면 얇은 고기가 마르고 짠맛이 강해질 수 있어요.
칠면조 파스트라미는 개봉한 뒤 며칠까지 보관할 수 있나요?
밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣고 3~5일 안에 먹는 편이 좋아요. 포장에 더 짧은 보관 안내가 있으면 그 안내를 따르세요.
칠면조 파스트라미를 얼려도 되나요?
얼릴 수 있어요. 먹을 만큼씩 나눠 랩으로 감싸고 밀폐 봉투에 넣으면 냉동실 냄새와 건조를 줄일 수 있으며, 품질을 위해 1~2개월 안에 먹는 게 좋아요.
칠면조 파스트라미로 어떤 요리를 만들 수 있나요?
호밀빵에 칠면조 파스트라미와 사우어크라우트, 치즈, 러시안 드레싱을 넣으면 루벤 샌드위치식으로 즐길 수 있어요. 샐러드나 달걀말이에 잘게 썰어 넣어도 좋아요.
칠면조 파스트라미와 소고기 파스트라미는 단백질이 어떻게 다른가요?
소고기 파스트라미가 더 많아요. 소고기 파스트라미는 100 g당 단백질이 21.8 g이고, 칠면조 파스트라미는 16 g이에요.
칠면조 파스트라미 한 번에 어느 정도 먹으면 되나요?
얇게 썬 파스트라미 약 57 g을 한 번 먹는 양으로 생각할 수 있어요. 이 양의 나트륨은 640 mg이에요.
출처: USDA FoodData Central 172927 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외