식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
비프 및 포크 볼로냐
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 308 kcal —
- 단백질 15 g 30%
- 탄수화물 5.5 g 2%
- 지방 25 g 32%
- 포화지방 9.3 g 47%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 4.4 g —
- 나트륨 960 mg 42%
- 콜레스테롤 60 mg 20%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 25 µg 3%
- 비타민 C 0.8 mg 1%
- 비타민 D 0.8 µg 4%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0.3 µg 0%
- 티아민(B1) 0.22 mg 18%
- 리보플라빈(B2) 0.19 mg 14%
- 나이아신(B3) 2.5 mg 16%
- 판토텐산(B5) 0.42 mg 8%
- 비타민 B6 0.3 mg 17%
- 엽산(B9) 6 µg 2%
- 비타민 B12 1.8 µg 76%
- 콜린 65.6 mg 12%
미네랄
- 칼슘 85 mg 7%
- 철 1.2 mg 7%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 163 mg 13%
- 칼륨 315 mg 7%
- 아연 2.3 mg 21%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 24.6 µg 45%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5.5 g | 25 g |
| 2회 제공량 | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½회 제공량 | 50 g | 154 | 7.6 g | 2.7 g | 12 g |
| 3회 제공량 | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4회 제공량 | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8.2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
비슷한 식품
비프 및 포크 볼로냐 관련 질문
비프 및 포크 볼로냐는 익히지 않고 먹어도 되나요?
대개 이미 익혀 만든 가공육이라 포장을 연 뒤 차갑게 바로 먹을 수 있어요. 다만 제품에 조리 안내가 있으면 그 지침을 따르고, 개봉한 것은 오래 실온에 두지 마세요.
볼로냐 소시지는 팬에 어떻게 구우면 맛있나요?
얇게 썬 조각을 달군 팬에 겹치지 않게 놓고 중불에서 앞뒤로 1~2분씩 구워 가장자리가 살짝 노릇해지게 해요. 기름이 배어 나오므로 보통 기름을 따로 두를 필요가 없어요.
비프 및 포크 볼로냐로 어떤 샌드위치를 만들 수 있나요?
볼로냐 소시지를 팬에 구워 빵 사이에 넣고 겨자나 마요네즈, 양상추, 토마토, 치즈를 곁들이면 간단한 샌드위치가 돼요. 잘게 썰어 마카로니 샐러드나 달걀 샐러드에 섞어도 잘 어울려요.
개봉한 볼로냐 소시지는 어떻게 보관하나요?
개봉 후에는 밀폐 용기나 랩으로 잘 싸서 냉장고에 넣고, 대체로 3~5일 안에 먹는 편이 좋아요. 포장에 더 짧은 보관 안내가 있으면 그 기간을 따르세요.
볼로냐 소시지를 냉동해도 되나요?
냉동할 수 있어요. 한 번 쓸 만큼씩 나눠 랩으로 감싼 뒤 밀폐 봉투에 넣으면 서로 달라붙지 않고, 해동은 냉장고에서 천천히 하는 것이 좋아요.
비프 및 포크 볼로냐 대신 무엇을 넣으면 좋나요?
샌드위치나 샐러드에는 햄이나 돼지고기 런천 소시지를 비슷한 크기로 썰어 넣으면 돼요. 볼로냐 특유의 부드럽고 순한 맛과 완전히 같지는 않지만 조리법은 거의 그대로 쓸 수 있어요.
비프 및 포크 볼로냐와 비프 볼로냐는 어떻게 달라요?
비프 볼로냐는 소고기만으로 만든 종류이고, 비프 및 포크 볼로냐는 소고기와 돼지고기를 함께 써요. 비프 볼로냐는 100 g당 단백질 10.9 g, 이 제품은 15 g이에요.
비프 및 포크 볼로냐는 나트륨이 많은 편인가요?
100 g에 나트륨이 960 mg 들어 있어 짠맛이 도드라질 수 있어요. 얇게 썰어 채소와 함께 먹거나, 샌드위치에 피클·짠 치즈를 함께 넣는 양을 줄이면 짠맛이 덜 겹쳐요.
출처: USDA FoodData Central 172013 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
