영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 120 kcal —
- 단백질 16 g 33%
- 탄수화물 0.2 g 0%
- 지방 4.4 g 6%
- 포화지방 1.5 g 8%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 1140 mg 50%
- 콜레스테롤 38 mg 13%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 2.3 µg 12%
- 비타민 E 0.17 mg 1%
- 티아민(B1) 0.84 mg 70%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 5.3 mg 33%
- 판토텐산(B5) 0.49 mg 10%
- 비타민 B6 0.45 mg 26%
- 엽산(B9) 6 µg 2%
- 비타민 B12 0.82 µg 34%
- 콜린 70.2 mg 13%
미네랄
- 칼슘 7 mg 1%
- 철 0.94 mg 5%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 224 mg 18%
- 칼륨 270 mg 6%
- 아연 1.9 mg 18%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.03 mg 1%
- 셀레늄 14.5 µg 26%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0.2 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8.2 g | 0.1 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0.3 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0.4 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0.5 g | 11 g |
초저지방 햄 관련 질문
초저지방 햄은 얼마나 먹으면 적당해요?
샌드위치 한 번에 얇게 썬 것 두세 장, 약 40~60g이면 다른 재료와 함께 먹기 좋아요. 이 양의 단백질은 16 g 기준으로 계산할 수 있어요.
초저지방 햄은 데우지 않고 먹어도 되나요?
포장에 바로 먹을 수 있는 제품이라고 표시돼 있으면 차갑게 먹어도 돼요. 개봉 뒤에는 손과 칼을 깨끗이 쓰고, 실온에 오래 두지 마세요.
초저지방 햄을 팬에 구울 때 어떻게 하면 퍽퍽하지 않아요?
달군 팬에 기름을 아주 조금 두르고 중불에서 한 면당 30초 안팎으로 짧게 데워요. 오래 익히면 수분이 빠져 질겨지므로 가장자리가 살짝 노릇해지면 바로 꺼내세요.
초저지방 햄은 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
남은 햄은 공기를 최대한 빼서 밀폐 용기에 넣고 냉장 보관해요. 포장에 적힌 개봉 후 보관 기간을 따르고, 끈적임이나 이상한 냄새가 나면 먹지 마세요.
초저지방 햄으로 어떤 요리를 만들 수 있어요?
달걀말이와 볶음밥에는 잘게 썰어 마지막에 넣고, 샌드위치에는 양상추와 토마토를 곁들이면 돼요. 짠맛이 있으니 볶음밥이나 달걀 요리에는 소금을 먼저 넣지 않는 편이 좋아요.
초저지방 햄을 고를 때 무엇을 살펴봐야 해요?
‘초저지방’이라는 이름만 보지 말고 원재료와 영양 표시에서 나트륨 함량도 함께 비교해요. 이 햄은 나트륨이 1140 mg으로, 저지방이라는 말이 싱겁다는 뜻은 아니에요.
초저지방 햄은 냉동해도 괜찮아요?
먹을 만큼씩 나눠 밀폐 포장해 냉동하면 돼요. 냉장실에서 해동한 뒤에는 샌드위치보다 볶음밥이나 달걀 요리처럼 충분히 데우는 음식에 쓰면 식감 변화가 덜 느껴져요.
출처: Canadian Nutrient File 1942 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외