영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 327 kcal —
- 단백질 15 g 29%
- 탄수화물 3.1 g 1%
- 지방 29 g 37%
- 포화지방 9.3 g 47%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0 g —
- 나트륨 977 mg 42%
- 콜레스테롤 180 mg 60%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 4220 µg 469%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 1.2 µg 6%
- 비타민 E 0.35 mg 2%
- 비타민 K 1.6 µg 1%
- 티아민(B1) 0.25 mg 21%
- 리보플라빈(B2) 1.5 mg 117%
- 나이아신(B3) 8.4 mg 52%
- 판토텐산(B5) 3.4 mg 68%
- 비타민 B6 0.33 mg 19%
- 엽산(B9) 44 µg 11%
- 비타민 B12 20.1 µg 837%
- 콜린 256 mg 47%
미네랄
- 칼슘 9 mg 1%
- 철 11.2 mg 62%
- 마그네슘 11 mg 3%
- 인 168 mg 13%
- 칼륨 199 mg 4%
- 아연 2.8 mg 26%
- 구리 0.24 mg 27%
- 망간 0.16 mg 7%
- 셀레늄 58 µg 105%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 327 | 15 g | 3.1 g | 29 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 93 | 4.1 g | 0.9 g | 8.1 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 185 | 8.2 g | 1.8 g | 16 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 46 | 2.1 g | 0.4 g | 4 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 278 | 12 g | 2.6 g | 24 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 371 | 16 g | 3.5 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 7.3 g | 1.6 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 491 | 22 g | 4.7 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 654 | 29 g | 6.2 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 818 | 36 g | 7.8 g | 71 g |
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지 관련 질문
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지는 익혀 먹어야 하나요?
보통 이미 익혀 훈연한 제품이라 차갑게 바로 먹거나 데워 먹어요. 포장에 조리법이 따로 적혀 있으면 그 안내를 따라요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지는 어떻게 먹으면 맛있나요?
얇게 썰어 호밀빵이나 토스트에 바르고 겨자, 피클, 양파를 곁들이면 잘 어울려요. 으깨서 크래커에 올리거나 으깬 감자에 섞어도 좋아요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지는 어떻게 보관하나요?
개봉 전에는 포장에 적힌 보관 방법을 따르고, 개봉한 뒤에는 밀폐해 냉장 보관해요. 상온에 오래 두지 말고, 냄새나 표면이 평소와 달라지면 먹지 마세요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지와 거친 간 소시지는 뭐가 달라요?
거친 간 소시지는 간과 고기의 입자가 도드라져 씹는 맛이 더 있고, 브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지는 대체로 곱고 부드럽게 발리는 질감이에요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지를 무엇으로 대신할 수 있나요?
부드럽게 발라 먹는 용도라면 간 소시지 스프레드가 가장 가까워요. 좀 더 담백한 맛과 단단한 식감을 원하면 돼지고기 소시지를 얇게 썰어 써도 돼요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지는 한 번에 얼마나 먹나요?
빵에 바르는 양으로 얇은 조각 몇 장, 약 18 g부터 곁들이면 돼요. 그 양에는 176 mg의 나트륨이 들어 있어 짠 피클이나 겨자는 조금만 더해도 충분해요.
브라운슈바이거 돼지고기 간 소시지에는 어떤 영양소가 두드러지나요?
철분은 11.2 mg으로 높은 편이고, 비타민 B12도 20.1 µg 들어 있어요. 간을 넣어 만드는 식품이라 비타민 A도 4220 µg으로 두드러져요.
출처: USDA FoodData Central 171621 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외