Tiedä, mitä lautasellasi on
Vaalea tortilla
Kalorit ja ravintoarvot
sellaisenaan ostettuna
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 275 kcal —
- Proteiini 8,2 g 16%
- Hiilihydraatit 42 g 15%
- Rasva 7,7 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 2,6 g 13%
- Kuitu 3 g 11%
- Sokerit 3,7 g —
- Natrium 570 mg 25%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,5 mg 3%
- Tiamiini (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 2 mg 13%
- B6-vitamiini 0,12 mg 7%
- Folaatti (B9) 140 µg 35%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 97 mg 7%
- Rauta 0,9 mg 5%
- Fosfori 230 mg 18%
- Kalium 153 mg 3%
- Sinkki 0,55 mg 5%
- Seleeni 8 µg 15%
- Jodi 14 µg 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 8,2 g | 42 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4,1 g | 21 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 12 g | 62 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 16 g | 83 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 20 g | 104 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
- Valkovehnäkääretortilla298 kcal / 100 g
- Vaalea litteä wrap-leipäteollisesti valmistettu303 kcal / 100 g
- Valkoinen tortillaleipä306 kcal / 100 g
- Valkovehnätortilla295 kcal / 100 g
- Valkoinen tortillateollisesti valmistettu302 kcal / 100 g
- Täysjyvävehnätortillatortilla277 kcal / 100 g
- Vehnätortillakääre täytettäväksitäytettäväksi320 kcal / 100 g
- Maissitortillakääremaissitortillakääre, täytettäväksi316 kcal / 100 g
- Vaalea leipä0–25 %, paistovalmis, syöntivalmis257 kcal / 100 g
- Litteleipäkaupallinen, ei tarkemmin määritelty281 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vaalea tortilla
Miten vaalea tortilla kannattaa lämmittää, jotta se ei repeä?
Lämmitä tortilla kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä noin 20–30 sekuntia kummaltakin puolelta. Mikroaaltouunissa se pehmenee, kun käärit sen hieman kostutettuun talouspaperiin ja lämmität noin 15–20 sekuntia.
Miten vaalea tortilla kääritään niin, etteivät täytteet valu ulos?
Lämmitä tortilla ensin pehmeäksi. Levitä täyte keskelle, jätä reunoille tilaa, taita ensin sivut täytteen päälle ja rullaa sitten tiukasti alareunasta ylöspäin.
Mitä vaalean tortillan täytteeksi sopii?
Kokeile kanaa tai papuja, salaattia, tomaattia ja jogurttikastiketta; myös paistetut kasvikset ja hummus toimivat hyvin. Jätä vetiset täytteet, kuten runsas määrä salsaa, vähäisiksi, jotta tortilla ei kostu ja hajoa.
Mihin ruokiin vaaleaa tortillaa voi käyttää?
Tee siitä burrito, quesadilla tai täytetty wrap. Quesadillaa varten täytä tortilla juustolla ja muilla täytteillä, taita kahtia ja paista pannulla, kunnes pinta ruskistuu ja juusto sulaa.
Miten avattu tortillapaketti säilytetään?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä tortillat suljettavaan pussiin, jotta ne eivät kuivu. Säilytä avatut tortillat jääkaapissa ja käytä ne pian; jos niissä näkyy hometta, heitä koko pakkaus pois.
Voiko vaaleita tortilloja pakastaa?
Voi. Laita tortillojen väliin leivinpaperia, jotta ne irtoavat helposti toisistaan, sulje ne pakastuspussiin ja sulata jääkaapissa tai lämmitä suoraan pannulla.
Voiko vaalean tortillan korvata täysjyvätortillalla?
Voi: täysjyvätortilla toimii samalla tavalla wrapeissa ja quesadilloissa. Siinä on kuitua 7,9 g sadassa grammassa, kun vaaleassa tortillassa sitä on 3 g.
Lähde: FOODfiles (New Zealand) A1179 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
