Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaacroissantti
Kalorit ja ravintoarvot
valmiiksi pakattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 421 kcal —
- Proteiini 6,3 g 13%
- Hiilihydraatit 49 g 18%
- Rasva 21 g 27%
- Tyydyttynyt rasva 13 g 63%
- Kuitu 2,7 g 10%
- Sokerit 13 g —
- Natrium 441 mg 19%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 94,5 µg 11%
- K-vitamiini 2,5 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,53 mg 3%
- Pantoteenihappo (B5) 0,35 mg 7%
- B6-vitamiini 0,02 mg 1%
- Folaatti (B9) 16,8 µg 4%
- B12-vitamiini 0,06 µg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 91 mg 7%
- Rauta 3,2 mg 18%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfori 93 mg 7%
- Kalium 150 mg 3%
- Sinkki 0,84 mg 8%
- Kupari 0,22 mg 24%
- Mangaani 0,46 mg 20%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 421 | 6,3 g | 49 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 211 | 3,1 g | 24 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 632 | 9,4 g | 73 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 842 | 13 g | 97 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 1053 | 16 g | 122 g | 54 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tavallinen croissantesipakattu398 kcal / 100 g
- Voicroissantpuhdas, esipakattu388 kcal / 100 g
- Lettu täytteenä suklaataesipakattu439 kcal / 100 g
- Suklaakakkupakattu445 kcal / 100 g
- Suklaakeksipakattu493 kcal / 100 g
- Suklaamuffiniesipakattu444 kcal / 100 g
- Suklaacroissant393 kcal / 100 g
- Suklaatäytteinen kakkupehmeä, pakattu414 kcal / 100 g
- Suklaadonitsisuklaalla tai suklaa-h hasselpähkinätahnalla täytetty tai kuorrutettu, valmiiksi pakattu407 kcal / 100 g
- Mantelicroissantleipomosta449 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaacroissantti
Miten lämmität suklaacroissantin niin, että se pysyy rapeana?
Lämmitä sitä uunissa 160 °C:ssa noin 5–7 minuuttia. Mikro tekee lehtevästä taikinasta helposti sitkeää.
Voiko suklaacroissantin pakastaa?
Kyllä. Pakkaa se tiiviisti ja pakasta; sulata huoneenlämmössä ja lämmitä uunissa 160 °C:ssa muutama minuutti, jotta pinta rapeutuu.
Miten suklaacroissantti säilytetään, ettei se kuivu?
Säilytä se huoneenlämmössä paperipussissa ja syö mieluiten ostopäivänä. Tiivis muovipussi pitää sen kosteana mutta pehmentää rapeaa pintaa, ja jääkaapissa taikina kuivuu.
Mitä eroa on suklaacroissantilla ja pain au chocolatilla?
Pain au chocolat tehdään tavallisesti suorakaiteen muotoisesta lehtevästä taikinasta, jonka sisään kääritään suklaata; croissantti taas on usein puolikuun muotoinen. Molemmissa on voitaikinaa ja suklaata, ja nimitykset vaihtelevat leipomoittain.
Minkä kanssa suklaacroissantti sopii tarjottavaksi?
Tarjoa se kahvin tai teen kanssa. Raikkaat marjat tai hedelmäviipaleet tasapainottavat makeutta, ja brunssilla se sopii esimerkiksi jogurtin rinnalle.
Voiko suklaacroissantin tehdä valmiista voitaikinasta?
Voi, mutta lopputulos ei ole yhtä ilmava kuin hiivalla kohotetusta, moneen kertaan taitellusta croissanttitaikinasta. Leikkaa taikina suorakaiteiksi, kääri suklaapalat sisään ja paista pakkauksen lämpötilan ja ajan mukaan.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 7733 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
