Tiedä, mitä lautasellasi on
Agavesiirappi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 310 kcal —
- Proteiini 0,1 g 0%
- Hiilihydraatit 76 g 28%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,2 g 1%
- Sokerit 68 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 8 µg 1%
- C-vitamiini 17 mg 19%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,98 mg 7%
- K-vitamiini 22,5 µg 19%
- Tiamiini (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 0,69 mg 4%
- B6-vitamiini 0,23 mg 14%
- Folaatti (B9) 30 µg 8%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 13,3 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 1 mg 0%
- Rauta 0,09 mg 1%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfori 1 mg 0%
- Kalium 4 mg 0%
- Sinkki 0,01 mg 0%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 1,7 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0,1 g | 114 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0,2 g | 152 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0,2 g | 190 g | 1,1 g |
Samankaltaiset ruoat
- Agavesiirappimakeutusaine310 kcal / 100 g
- Vaahterasiirappi260 kcal / 100 g
- Sokeriruokosiirappi269 kcal / 100 g
- Sorghumsiirappi290 kcal / 100 g
- Vaalea maissisiirappi283 kcal / 100 g
- Sokeriton siirappi51 kcal / 100 g
- Kanadalainen vaahterasiirappi270 kcal / 100 g
- Maissisiirappi287 kcal / 100 g
- Tumma maissisiirappi286 kcal / 100 g
- Sokerisiirappi300 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Agavesiirappi
Voiko agavesiirapilla korvata sokerin leivonnassa?
Voi, mutta aloita käyttämällä noin kolme neljäsosaa siirappia sokerin määrästä ja vähennä samalla taikinan muuta nestettä. Agavesiirappi ruskistuu herkästi, joten tarkkaile leivonnaista ja laske uunin lämpötilaa tarvittaessa noin 10–15 °C.
Sopiiko agavesiirappi kahviin ja teehen?
Sopii: sen mieto maku liukenee helposti myös kylmään juomaan. Lisää ensin pieni lusikallinen, sillä agavesiirappi on makeaa ja sitä voi lorauttaa juomaan helposti liikaa.
Miten agavesiirappia säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti ja säilytä sitä kuivassa, viileässä kaapissa, poissa auringonvalosta. Käytä siirapin annosteluun puhdasta lusikkaa, jotta pulloon ei päädy ruoanmuruja tai kosteutta.
Mistä agavesiirappi valmistetaan?
Agavesiirappi valmistetaan agaavin sydämestä saatavasta nesteestä. Neste hajotetaan makeammiksi sokereiksi kuumentamalla tai entsyymien avulla ja tiivistetään siirapiksi.
Mihin ruokiin agavesiirappi sopii?
Lorauta sitä puuron, jogurtin tai pannukakkujen päälle tai sekoita salaatinkastikkeeseen ja marinadiin. Se liukenee myös kylmiin juomiin ja sopii esimerkiksi limonadiin tai cocktailiin.
Onko agavesiirappi makeampaa kuin vaahterasiirappi?
Agavesiirappi maistuu yleensä vaahterasiirappia makeammalta ja sen maku on neutraalimpi, kun taas vaahterasiirapissa on tunnistettava paahteinen aromi. Agavesiirappi sisältää 68 g sokereita sadassa grammassa; vaahterasiirapissa hiilihydraatteja on 67 g sadassa grammassa.
Kuinka paljon sokeria agavesiirapissa on?
Agavesiirappi on pääosin sokeria: sadassa grammassa on 68 g sokereita. Siksi pieni loraus riittää usein makeuttamaan annoksen.
Lähde: Canadian Nutrient File 7129 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
