Tiedä, mitä lautasellasi on
sokeriton siirappi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 51 kcal —
- Proteiini 0,8 g 2%
- Hiilihydraatit 11 g 4%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 210 mg 9%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0 mg 0%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0 mg 0%
- Niasiini (B3) 0 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 0 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfori 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sinkki 0 mg 0%
- Kupari 0 mg 0%
- Mangaani 0 mg 0%
- Seleeni 0,5 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,8 g | 11 g | 0 g |
| 1 annos | 240 g | 122 | 1,9 g | 27 g | 0 g |
| 2 annosta | 480 g | 245 | 3,8 g | 54 g | 0 g |
| ½ annosta | 120 g | 61 | 1 g | 14 g | 0 g |
| 3 annosta | 720 g | 367 | 5,8 g | 81 g | 0 g |
| 4 annosta | 960 g | 490 | 7,7 g | 108 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,4 g | 5,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 1,2 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 1,6 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 2 g | 28 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
- Dieettisiirappi51 kcal / 100 g
- Sokeriton karkki240 kcal / 100 g
- Hedelmäsiirappi261 kcal / 100 g
- Suklaasiirappi269 kcal / 100 g
- Vaahterasiirappi260 kcal / 100 g
- Hedelmän makuinen siirropi261 kcal / 100 g
- Sokerisiirappi300 kcal / 100 g
- Agavesiirappi310 kcal / 100 g
- Sokeriton lakritsi167 kcal / 100 g
- Kanadalainen vaahterasiirappi270 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta sokeriton siirappi
Mihin sokeritonta siirappia voi käyttää?
Valuta sitä pannukakkujen, puuron tai maustamattoman jogurtin päälle. Sillä voi myös makeuttaa jääkahvia ja smoothieita; sekoita siirappi ensin pieneen nestemäärään, jotta se leviää tasaisesti.
Voiko sokerittomalla siirapilla leipoa?
Voit käyttää sitä esimerkiksi pannukakku- ja muffinitaikinoissa, mutta se ei käyttäydy aivan kuten sokeri: leivonnaiseen ei välttämättä tule samanlaista ruskistunutta pintaa tai rakennetta. Korvaa sillä vain osa reseptin sokerista, jos et tiedä, miten siirappi toimii kuumennettaessa.
Miten sokeritonta siirappia kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Sulje pullo huolellisesti käytön jälkeen ja noudata pakkauksen säilytysohjetta. Siirappien koostumus ja säilöntäaineet vaihtelevat, joten avattua pulloa ei voi aina säilyttää samalla tavalla.
Voiko sokerittoman siirapin sekoittaa teehen tai kahviin?
Kyllä. Lisää sitä vähän kerrallaan kuumaan juomaan ja sekoita, jotta makeus jakautuu tasaisesti; kylmässä juomassa siirappi liukenee tavallista sokeria helpommin.
Mitä eroa on sokerittomalla siirapilla ja sokerisiirapilla?
Sokerisiirapissa on sokeria, kun taas sokerittoman siirapin makeus tulee muista makeutusaineista. Sokerisiirapissa on 300 kcal sadassa grammassa, ja sokerittomassa siirapissa on 51 kcal samassa määrässä.
Kuinka paljon sokeritonta siirappia kannattaa lisätä annokseen?
Aloita ruokalusikallisesta ja maista ennen kuin lisäät enemmän: siirappi voi makeuttaa voimakkaasti, eikä kaikki makeus aina tunnu samalta kuumassa ja kylmässä ruoassa. Ruokalusikallinen eli 15 g sisältää 8 kcal.
Voiko sokeritonta siirappia käyttää sokerin sijasta kaikissa resepteissä?
Ei aina. Sokeri antaa leivonnassa myös rakennetta ja auttaa ruskistumaan, joten siirappi sopii paremmin esimerkiksi puuroon, juomiin ja jälkiruokien päälle kuin resepteihin, joissa sokerin rakenne on tärkeä.
Lähde: USDA FoodData Central 169878 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
