Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaasiirappi
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 279 kcal —
- Proteiini 2,1 g 4%
- Hiilihydraatit 63 g 23%
- Rasva 1,1 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,5 g 3%
- Kuitu 2,6 g 9%
- Sokerit 50 g —
- Natrium 72 mg 3%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,2 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,02 mg 0%
- K-vitamiini 0,5 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,05 mg 4%
- Niasiini (B3) 0,32 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,01 mg 0%
- B6-vitamiini 0,01 mg 0%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 1,3 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 14 mg 1%
- Rauta 2,1 mg 12%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfori 129 mg 10%
- Kalium 224 mg 5%
- Sinkki 0,73 mg 7%
- Kupari 0,51 mg 57%
- Mangaani 0,38 mg 17%
- Seleeni 1,4 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 2,1 g | 63 g | 1,1 g |
| 1 annos | 39 g | 109 | 0,8 g | 24 g | 0,4 g |
| 2 annosta | 78 g | 218 | 1,6 g | 49 g | 0,9 g |
| ½ annosta | 19,5 g | 54 | 0,4 g | 12 g | 0,2 g |
| 3 annosta | 117 g | 326 | 2,5 g | 73 g | 1,3 g |
| 4 annosta | 156 g | 435 | 3,3 g | 98 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,1 g | 31 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 3,2 g | 94 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 4,2 g | 125 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 5,3 g | 156 g | 2,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Nestle-suklaasiirappi269 kcal / 100 g
- Fudge-tyyppinen suklaasiirupi350 kcal / 100 g
- Suklaakastike187 kcal / 100 g
- Siirappi301 kcal / 100 g
- Hedelmäsiirappi341 kcal / 100 g
- Sokerisiirappi300 kcal / 100 g
- Vaahterasiirappi260 kcal / 100 g
- Kaakaosiirappivegaaninen63 kcal / 100 g
- Sorghumsiirappi290 kcal / 100 g
- Hedelmän makuinen siirropi261 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaasiirappi
Miten suklaasiirappia kannattaa käyttää kaakaossa?
Sekoita ensin pieni tilkka suklaasiirappia kuumaan maitoon, jotta se liukenee tasaisesti, ja lisää sitten loput maidosta. Kylmässä maidossa siirappi sekoittuu helpommin, kun se ohennetaan ensin lusikallisella maitoa.
Miten suklaasiirappi tehdään itse?
Kuumenna kattilassa sokeria, kaakaojauhetta ja vettä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa; hauduta pari minuuttia ja anna jäähtyä. Lisää lopuksi tilkka vaniljaa ja säilytä siirappi puhtaassa, suljetussa purkissa jääkaapissa.
Mihin suklaasiirappi sopii jäätelön lisäksi?
Valuta sitä pannukakkujen, vohveleiden tai puuron päälle ja sekoita myös pirtelöön tai kahviin. Se sopii hyvin banaanin, mansikoiden ja vaniljajäätelön kanssa.
Voiko suklaasiirappia käyttää suklaakastikkeen sijasta?
Voi, kun haluat makean, ohuen valutus- tai sekoitussiirapin; suklaakastike on usein paksumpaa ja lusikoitavampaa. Kuuman jälkiruoan päälle siirappi leviää nopeasti, joten lisää se vasta tarjoiltaessa.
Miten suklaasiirappi säilytetään avaamisen jälkeen?
Noudata pakkauksen säilytysohjetta: osa valmiista siirapeista säilyy huoneenlämmössä, osa kuuluu avaamisen jälkeen jääkaappiin. Itse tehty suklaasiirappi säilytetään jääkaapissa suljetussa astiassa.
Miten suklaasiirappia annostellaan ilman että sitä tulee liikaa?
Aloita ruokalusikallisella ja lisää vasta maistamisen jälkeen; kahden ruokalusikallisen annos on 109 kcal. Siirappi makeuttaa nopeasti, joten pirtelöön tai maitoon sitä kannattaa sekoittaa vähitellen.
Onko suklaasiirappi ravitsevaa?
Suklaasiirappi on ennen kaikkea makea lisuke: sadassa grammassa on 50 g sokeria. Se sisältää myös magnesiumia, 65 mg sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 174117 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
