Tiedä, mitä lautasellasi on
Mantelicroissant
Kalorit ja ravintoarvot
leipomosta
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 449 kcal —
- Proteiini 7,6 g 15%
- Hiilihydraatit 37 g 13%
- Rasva 29 g 37%
- Tyydyttynyt rasva 15 g 75%
- Kuitu 3,7 g 13%
- Sokerit 14 g —
- Natrium 317 mg 14%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 117 µg 13%
- C-vitamiini 0,04 mg 0%
- D-vitamiini 0,44 µg 2%
- E-vitamiini 4 mg 27%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,15 mg 12%
- Niasiini (B3) 0,89 mg 6%
- Pantoteenihappo (B5) 0,46 mg 9%
- B6-vitamiini 0,13 mg 8%
- Folaatti (B9) 35,6 µg 9%
- B12-vitamiini 0,12 µg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 55,7 mg 4%
- Rauta 1,1 mg 6%
- Magnesium 36,6 mg 9%
- Fosfori 116 mg 9%
- Kalium 174 mg 4%
- Sinkki 0,76 mg 7%
- Kupari 0,21 mg 23%
- Mangaani 0,43 mg 19%
- Seleeni 2,5 µg 5%
- Jodi 7,1 µg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 7,6 g | 37 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3,8 g | 18 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 11 g | 55 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 15 g | 73 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 19 g | 91 g | 73 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaacroissantleipomosta423 kcal / 100 g
- Voisarvikeskimääräinen417 kcal / 100 g
- Tavallinen croissantleipomosta412 kcal / 100 g
- Voicroissantleipomosta420 kcal / 100 g
- Suklaacroissanttivalmiiksi pakattu421 kcal / 100 g
- Mantelisarvikakkutaikina344 kcal / 100 g
- Omenaroissant254 kcal / 100 g
- Croissantvalmistettu voilla414 kcal / 100 g
- Mantelinougat391 kcal / 100 g
- Ohut mantelikeksi471 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Mantelicroissant
Miten mantelicroissant lämmitetään niin, että siitä tulee rapea?
Lämmitä sitä uunissa 160–170 °C:ssa noin 5–8 minuuttia. Mikro pehmentää lehtevät kerrokset, joten uuni tai pieni kuumailmakeitin sopii paremmin.
Miten mantelicroissant tehdään?
Se valmistetaan usein edellisen päivän croissantista: croissant halkaistaan, täytetään mantelivoilla tai mantelikreemillä ja paistetaan uudelleen, kunnes pinta rapeutuu. Päälle lisätään tavallisesti mantelilastuja ja tomusokeria.
Miten mantelicroissant säilytetään, ettei se pehmene?
Säilytä se huoneenlämmössä paperipussissa tai väljässä rasiassa ja syö mieluiten samana päivänä. Jääkaapissa lehtevä rakenne kuivuu; lämmitä seuraavana päivänä uunissa muutama minuutti.
Mitä mantelicroissantin kanssa kannattaa tarjota?
Kahvi tai tee sopii makean mantelitäytteen rinnalle. Tuoreet marjat tai hedelmäviipaleet tuovat annokseen raikkautta ilman, että leivonnaista tarvitsee makeuttaa lisää.
Voiko mantelicroissantin pakastaa?
Voi. Kääri se tiiviisti ja pakasta; sulata huoneenlämmössä ja lämmitä uunissa 160–170 °C:ssa noin 5–8 minuuttia, jotta pinta rapeutuu.
Sisältääkö mantelicroissant pähkinää, ja sopiiko se pähkinäallergiselle?
Mantelitäyte sisältää mantelia, joten mantelicroissant ei sovi manteliallergiselle. Manteli kuuluu puupähkinöihin, ja tuotteessa voi olla myös muiden pähkinöiden jäämiä; tarkista ainesosat, jos sinulla on allergia.
Miten mantelicroissant eroaa mantelisarvesta?
Mantelicroissant tehdään croissantista, kun taas mantelisarvi on tavallisesti oma mantelitäytteinen leivonnainen. Vertailutiedoissa mantelicroissantissa on 449 kcal ja mantelisarvessa 344 kcal sadassa grammassa.
Miten mantelicroissant eroaa suklaacroissantista?
Mantelicroissant saa makunsa mantelikreemistä tai mantelivoista, suklaacroissant suklaatäytteestä. Sadassa grammassa mantelicroissantissa on 449 kcal ja suklaacroissantissa 423 kcal.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 7650 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
