Tiedä, mitä lautasellasi on

Tavallinen keksi

Kalorit ja ravintoarvot

438
kaloriakcal per 100 g
Proteiini7,1 g
HH75 g
Rasva12 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 438 kcal —
  • Proteiini 7,1 g 14%
  • Hiilihydraatit 75 g 27%
  • Rasva 12 g 15%
  • Tyydyttynyt rasva 5,3 g 27%
  • Kuitu 3,3 g 12%
  • Sokerit 25 g —
  • Natrium 294 mg 13%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 9,3 µg 1%
  • Tiamiini (B1) 0,08 mg 7%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,22 mg 4%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 25 mg 2%
  • Rauta 0,86 mg 5%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfori 92,2 mg 7%
  • Kalium 139 mg 3%
  • Kupari 0,1 mg 11%
  • Mangaani 0,41 mg 18%
  • Seleeni 4,2 µg 8%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g4387,1 g75 g12 g
50 g50 g2193,6 g38 g5,8 g
150 g150 g65711 g112 g17 g
200 g200 g87614 g150 g23 g
250 g250 g109518 g187 g29 g

Kysymyksiä ruoasta Tavallinen keksi

Miten tavalliset keksit kannattaa säilyttää rapeina?

Sulje ne tiiviiseen rasiaan tai pussiin heti, kun ne ovat jäähtyneet; ilmankosteus pehmentää keksejä. Säilytä rasia kuivassa paikassa huoneenlämmössä.

Voiko tavallisia keksejä pakastaa?

Voi. Pakkaa keksit ilmatiiviisti, niin ne eivät ime pakastimen hajuja; sulata ne pakkauksessaan huoneenlämmössä, jotta pintaan ei tiivisty kosteutta.

Miten tavallisista kekseistä saa hyvän pohjan juustokakkuun?

Murskaa keksit hienoksi ja sekoita joukkoon sulatettua voita, kunnes murut pysyvät puristettaessa koossa. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle ja esipaista noin 10 minuuttia 175 °C:ssa, jos haluat napakamman pohjan.

Minkä kanssa tavalliset keksit sopivat tarjottaviksi?

Tarjoa niitä teen, kahvin tai kaakaon kanssa; neutraali maku sopii myös marjojen, hedelmien ja pehmeiden juustojen rinnalle. Murskattu keksi toimii jälkiruoissa kerroksena esimerkiksi rahkan tai vanukkaan kanssa.

Miten tavallinen keksi eroaa kaurakeksistä?

Kaurakeksissä on yleensä kauraa ja usein rouheampi rakenne, kun taas tavallinen keksi on tavallisesti vaaleampi ja miedomman makuinen. Tässä vertailussa kaurakeksissä on enemmän rasvaa: 22,9 g sadassa grammassa, tavallisessa keksissä 12 g.

Voiko tavallisilla kekseillä korvata korppujauhot leivonnassa?

Murskattu tavallinen keksi sopii makeiden piirakoiden ja juustokakkujen pohjaan, mutta se on korppujauhoja makeampi ja rasvaisempi. Suolaisessa ruoassa, kuten mureketaikinassa, se ei yleensä ole hyvä suora korvike.

Miksi keksit pehmenevät, kun pakkaus on avattu?

Keksi imee ilmasta kosteutta, jolloin sen rapea rakenne muuttuu pehmeäksi. Sulje pakkaus tai siirrä keksit tiiviiseen rasiaan; jos ne ehtivät pehmetä, niitä voi lämmittää hetken uunissa ja jäähdyttää ritilällä.

Paljonko tavallisessa keksissä on energiaa?

Sadassa grammassa tavallisia keksejä on 438 kcal. Yksittäisen keksin määrä riippuu sen koosta, joten jos haluat tietää annoksen energian, punnitse syömäsi keksit.

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 24001 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan