Tiedä, mitä lautasellasi on

värikäs koristerakeet

Kalorit ja ravintoarvot

389
kaloriakcal per 100 g
Proteiini1,2 g
HH96 g
Rasva0,2 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 389 kcal —
  • Proteiini 1,2 g 2%
  • Hiilihydraatit 96 g 35%
  • Rasva 0,2 g 0%
  • Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
  • Kuitu 0,5 g 2%
  • Sokerit 94 g —
  • Natrium 7,5 mg 0%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3891,2 g96 g0,2 g
50 g50 g1950,6 g48 g0,1 g
150 g150 g5841,7 g143 g0,2 g
200 g200 g7782,3 g191 g0,3 g
250 g250 g9732,9 g239 g0,4 g

Kysymyksiä ruoasta värikäs koristerakeet

Milloin värikkäät koristerakeet kannattaa lisätä leivonnaisiin?

Lisää ne ennen paistamista vain taikinoihin, joissa rakeet saavat sulaa tai pehmetä, kuten kekseihin. Kakun, muffinien tai kuppikakkujen päälle ne kannattaa ripotella vasta kuorrutuksen päälle, jotta värit eivät leviä kuumassa.

Miten värikkäitä koristerakeita käytetään kakun koristeluun?

Levitä kakun pinnalle ensin hieman tahmeaa kuorrutetta tai sokerikuorrutetta ja painele rakeet siihen heti, ennen kuin pinta kovettuu. Reunat saat koristeltua painamalla rakeita kämmenellä varovasti kakun sivuihin.

Miten värikkäitä koristerakeita säilytetään?

Pidä ne tiiviisti suljetussa rasiassa kuivassa, viileähkössä kaapissa ja suojassa auringonvalolta. Kosteus voi pehmentää rakeita ja saada värit tarttumaan toisiinsa.

Mihin jälkiruokiin värikkäät koristerakeet sopivat?

Ripottele niitä jäätelön, pirtelön, pannukakkujen tai kuppikakkujen päälle. Ne sopivat myös keksitaikinaan, jos haluat värikkäitä keksejä.

Mitä värikkäiden koristerakeiden tilalla voi käyttää?

Voit koristella leivonnaisen värillisellä sokerilla, suklaarakeilla tai pienillä nonparelleilla. Jos haluat saman iloisen ilmeen ilman rapeita rakeita, käytä tuoreita marjoja.

Miten värikkäät koristerakeet eroavat suklaarakeista?

Värikkäät koristerakeet ovat pääosin sokeria, kun taas suklaarakeissa on kaakaota ja rasvaa. Suklaarakeissa on 475 kcal ja 19,7 g rasvaa sadassa grammassa; värikkäät koristerakeet ovat lähinnä makea, värikäs koriste.

Mistä värikkäät koristerakeet valmistetaan?

Ne tehdään tavallisesti sokerista, tärkkelyksestä ja kasvirasvasta, ja niiden väri tulee elintarvikeväreistä. Tarkka koostumus vaihtelee, joten ainesosat kannattaa tarkistaa, jos vältät jotakin tiettyä väriainetta tai muuta ainesosaa.

Lähde: ANSES–Ciqual (France) 11510 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan