Tiedä, mitä lautasellasi on
Vohvelikeksi
Kalorit ja ravintoarvot
ilman täytettä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 437 kcal —
- Proteiini 6,5 g 13%
- Hiilihydraatit 80 g 29%
- Rasva 9,7 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 6,2 g 31%
- Kuitu 2,1 g 7%
- Sokerit 35 g —
- Natrium 257 mg 11%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 2 mg 2%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
- Niasiini (B3) 0,68 mg 4%
- B6-vitamiini 0,06 mg 3%
- Folaatti (B9) 5 µg 1%
- B12-vitamiini 0,09 µg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 1,6 mg 0%
- Fosfori 140 mg 11%
- Kalium 144 mg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 437 | 6,5 g | 80 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 219 | 3,3 g | 40 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 656 | 9,8 g | 120 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 874 | 13 g | 160 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1093 | 16 g | 200 g | 24 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kermatäytteinen vohvelikeksimaustetulla kermatäytteellä538 kcal / 100 g
- Täytetty vohvelikeksi383 kcal / 100 g
- Tavallinen vohvelitai ohut rapea leivos, maustamaton467 kcal / 100 g
- Rapea vohveliohut tai kuivattu, maustamaton tai sokerinen, esipakkattu477 kcal / 100 g
- Vaniljatäytevohvelivaniljatäytteellä538 kcal / 100 g
- Suklaavohvelitäytetty tai kuorrutettu suklaalla534 kcal / 100 g
- Hedelmätäytevohvelihedelmätäytteellä355 kcal / 100 g
- Leipamovaffelileipomosta, maustamaton, leipomosta301 kcal / 100 g
- Sokerivohvelitkermatäytteellä, tavallinen502 kcal / 100 g
- Vohvelikeksit295 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Vohvelikeksi
Miten vohvelikeksit kannattaa säilyttää, etteivät ne pehmene?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä keksit kannelliseen rasiaan ja säilytä ne kuivassa, huoneenlämmössä. Kosteus pehmentää rapeat vohvelikerrokset nopeasti.
Voiko vohvelikekseistä tehdä jälkiruokapohjan?
Voi: murskaa keksit hienoksi, sekoita sulatetun voin kanssa ja painele seos vuoan pohjalle. Anna pohjan jähmettyä jääkaapissa ennen täytteen lisäämistä.
Mihin vohvelikeksit sopivat jälkiruoissa?
Tarjoa niitä jäätelön, marjojen tai vanukkaan kanssa tai murskaa kerroksiksi lasijälkiruokaan. Lisää keksimurut vasta juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyvät rapeina.
Millä vohvelikeksin voi korvata leivonnassa?
Jälkiruoan rapeaksi kerrokseksi sopii myös murskattu rapea vohveli. Pohjaan taas tavallinen vohveli tai vohvelikeksi toimii, kun murennat sen ja sekoitat voihin.
Miten vohvelikeksi eroaa tavallisesta vohvelista?
Vohvelikeksi on yleensä ohut, rapea ja kerroksittain koottu; tavallinen vohveli on paksumpi ja pehmeämpi tai pinnaltaan rapea. Tavallisessa vohvelissa on rasvaa 16,2 g sadassa grammassa, vohvelikeksissä 9,7 g.
Mistä vohvelikeksin rapeat kerrokset syntyvät?
Ohut taikina paistetaan kuumien, kuvioitujen levyjen välissä. Paistetuista vohvelilevyistä kootaan keksi, usein täytteen kanssa.
Mitä vohvelikeksin kanssa kannattaa tarjota kahvipöydässä?
Vohvelikeksi sopii kahvin tai teen rinnalle sellaisenaan. Jos tarjoat sen jälkiruokana, raikkaat marjat tasapainottavat makeaa täytettä.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 24300 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
