Tiedä, mitä lautasellasi on
Sokerivohvelit
Kalorit ja ravintoarvot
kermatäytteellä, tavallinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 502 kcal —
- Proteiini 3,8 g 8%
- Hiilihydraatit 69 g 25%
- Rasva 23 g 30%
- Tyydyttynyt rasva 12 g 59%
- Kuitu 1,6 g 6%
- Sokerit 43 g —
- Natrium 103 mg 4%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 2,5 mg 17%
- K-vitamiini 2,1 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,12 mg 9%
- Niasiini (B3) 2,2 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 0,4 mg 8%
- B6-vitamiini 0,04 mg 3%
- Folaatti (B9) 77 µg 19%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 1,2 mg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 27 mg 2%
- Rauta 3,7 mg 21%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 72 mg 6%
- Kalium 117 mg 2%
- Sinkki 0,43 mg 4%
- Kupari 0,07 mg 7%
- Mangaani 0,42 mg 18%
- Seleeni 3,7 µg 7%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 502 | 3,8 g | 69 g | 23 g |
| 1 annos | 36 g | 181 | 1,4 g | 25 g | 8,4 g |
| 2 annosta | 72 g | 361 | 2,8 g | 50 g | 17 g |
| ½ annosta | 18 g | 90 | 0,7 g | 12 g | 4,2 g |
| 3 annosta | 108 g | 542 | 4,1 g | 75 g | 25 g |
| 4 annosta | 144 g | 723 | 5,5 g | 99 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 1,9 g | 35 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 753 | 5,8 g | 104 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 1004 | 7,7 g | 138 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1255 | 9,6 g | 173 g | 58 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaalla kuorrutetut sokerivohvelit526 kcal / 100 g
- Sokerivohvelivoileipäkeksi kremetäyte502 kcal / 100 g
- Kermatäytteinen vohvelikeksimaustetulla kermatäytteellä538 kcal / 100 g
- Vaniljakeksimaustettu ekstra täytteellä, kaupallinen524 kcal / 100 g
- Vohvelikeksiilman täytettä437 kcal / 100 g
- Vaniljahiutalekeksialhaisempi rasvapitoisuus441 kcal / 100 g
- Suklaavohveli433 kcal / 100 g
- Sokerikeksitjäähdytetty taikina436 kcal / 100 g
- Suklaalla kuorrutettu sokeriwaffelikeksi526 kcal / 100 g
- Tavallinen vohvelitai ohut rapea leivos, maustamaton467 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Sokerivohvelit
Miten sokerivohvelit säilyvät rapeina?
Sulje ne tiiviiseen rasiaan tai pussiin heti tarjoilun jälkeen ja pidä kuivassa, huoneenlämpöisessä paikassa. Kosteus pehmentää ohuet vohvelit nopeasti.
Voiko sokerivohveleita pakastaa?
Voi, kun pakkaat ne ilmatiiviisti ja suojaat murtumiselta. Anna niiden sulaa pakkauksessaan ennen avaamista, jotta ilmankosteus ei tiivisty vohveleille.
Minkä kanssa sokerivohveleita tarjotaan?
Tarjoa niitä kahvin tai teen kanssa sellaisenaan tai murenna jäätelön, marjojen ja vanukkaan päälle. Ne sopivat myös jälkiruokien rapeaksi koristeeksi.
Voiko sokerivohveleista tehdä jälkiruokapohjan?
Voi: murskaa vohvelit hienoksi ja sekoita joukkoon sulatettua voita, kunnes murut pysyvät koossa puristettaessa. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle ja jäähdytä ennen täytteen lisäämistä.
Miten sokerivohvelit eroavat sokerikekseistä?
Sokerivohvelit ovat ohuita ja kerroksellisia, ja niiden ruutukuvio syntyy vohveliraudassa. Sokerikeksit ovat yleensä yhtenäisiä ja paksumpia, joten ne eivät murru suussa samalla tavalla.
Mistä sokerivohvelien rapeus syntyy?
Taikina paistetaan ohuena kuumana vohveliraudan levyjen välissä, jolloin siitä haihtuu kosteutta ja pintaan muodostuu ruutukuvio. Vohvelit pysyvät rapeina jäähtyessään, jos niitä säilytetään kuivassa.
Lähde: USDA FoodData Central 172736 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
