Tiedä, mitä lautasellasi on
Mansikkahillo
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 248 kcal —
- Proteiini 0,3 g 1%
- Hiilihydraatit 61 g 22%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 60 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0,21 µg 0%
- C-vitamiini 11,4 mg 13%
- Pantoteenihappo (B5) 0,06 mg 1%
- Koliini 3,8 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 9 mg 1%
- Rauta 0,17 mg 1%
- Magnesium 5,7 mg 1%
- Fosfori 10 mg 1%
- Kalium 77 mg 2%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,2 mg 9%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0,3 g | 61 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0,4 g | 91 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0,5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0,6 g | 151 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Mansikkamarmeladi241 kcal / 100 g
- Raparperihillo239 kcal / 100 g
- Vadelmahillo232 kcal / 100 g
- Kirsikkamarmeladi238 kcal / 100 g
- Aprikoasihillo246 kcal / 100 g
- Hillo248 kcal / 100 g
- Karhunvatukkamarmeladi201 kcal / 100 g
- Viikunamarmeladi243 kcal / 100 g
- Mustikkamarmeladi245 kcal / 100 g
- Appelsiinihillo272 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Mansikkahillo
Miten mansikkahillo kannattaa keittää kotona?
Poista mansikoista kannat ja keitä marjoja sokerin kanssa pakkauksen ohjeen mukaan; sekoita varovasti, jotta marjat eivät muussaannu kokonaan. Kuori pinnalle nouseva vaahto ja kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.
Miksi mansikkahillo jää löysäksi?
Mansikassa on vähän luontaista pektiiniä, joten hillo voi jäädä juoksevaksi, jos sitä keittää liian vähän tai marjat ovat hyvin kypsiä. Käytä hillosokeria tai pektiiniä sisältävää hillon hyydyttäjää ja noudata pakkauksen keittoaikaa.
Miten mansikkahillo säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu purkki jääkaapissa ja ota hilloa aina puhtaalla lusikalla. Jos teet hillon itse, kuumat purkit ja kannet sekä huolellinen sulkeminen auttavat säilymään; avattu purkki kannattaa käyttää melko pian.
Mihin mansikkahillo sopii parhaiten?
Mansikkahillo kuuluu puuron, lettujen ja pannukakun kanssa, ja sitä käytetään myös täytekakkujen välissä sekä kääretortun täytteenä. Kokeile sitä myös maustamattoman jogurtin tai rahkan seassa.
Voiko mansikkahilloa käyttää tuoreiden mansikoiden sijasta leivonnassa?
Voi, kun täytteeseen sopii makea ja pehmeä marjamaku: levitä ohut kerros esimerkiksi kääretortulle tai täytekakun väliin. Hillo tuo samalla kosteutta ja sokeria, joten vähennä tarvittaessa muuta makeutusta.
Kuinka paljon mansikkahilloa kannattaa laittaa puuroon?
Aloita yhdestä ruokalusikallisesta ja lisää tarvittaessa; mansikkahillo on makeaa, joten pieni määrä riittää usein maustamaan annoksen. Ruokalusikallinen painaa tyypillisesti noin 20 grammaa.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 31024 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
