Tiedä, mitä lautasellasi on
Suklaakeksi
Kalorit ja ravintoarvot
pakattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 493 kcal —
- Proteiini 6,4 g 13%
- Hiilihydraatit 61 g 22%
- Rasva 24 g 31%
- Tyydyttynyt rasva 11 g 57%
- Kuitu 4,3 g 15%
- Sokerit 31 g —
- Natrium 345 mg 15%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 78,1 µg 9%
- K-vitamiini 4 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 0,23 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0,18 mg 4%
- B12-vitamiini 0,11 µg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 39,1 mg 3%
- Rauta 6,1 mg 34%
- Magnesium 55,1 mg 13%
- Fosfori 249 mg 20%
- Kalium 258 mg 5%
- Sinkki 0,95 mg 9%
- Kupari 0,4 mg 44%
- Mangaani 0,74 mg 32%
- Seleeni 3 µg 5%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 6,4 g | 61 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 3,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 9,7 g | 92 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 13 g | 122 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 16 g | 153 g | 60 g |
Samankaltaiset ruoat
- Gluteeniton suklaakeksisuklaalla, gluteeniton504 kcal / 100 g
- Suklaakeksi makeutusaineellaei lisättyä sokeria, vitaminoitu448 kcal / 100 g
- Suklaakeksi tikkusuklaakuorrutteella510 kcal / 100 g
- Voi-suklaakeksivoilla ja suklaalla499 kcal / 100 g
- Scholiertje-suklaakeksi493 kcal / 100 g
- Suklaa-pähkinäkeksiesipakattu507 kcal / 100 g
- Suklaakuorrutettu keksi495 kcal / 100 g
- Suklaavoikeksikeksi, suklaata (suklaapaloja tai kuorrutus)496 kcal / 100 g
- Suklaakakkupakattu445 kcal / 100 g
- Suklaapala-kookoskeksipakattu519 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Suklaakeksi
Miten suklaakeksistä saa taas rapean?
Levitä keksit pellille ja lämmitä niitä 150 °C:n uunissa noin 3–5 minuuttia. Anna niiden jäähtyä ritilällä; lämpiminä ne ovat vielä pehmeitä.
Miten suklaakeksejä voi käyttää jälkiruoassa?
Murskaa ne jäätelön, vanukkaan tai jogurtin päälle tai käytä juustokakun pohjassa. Pohjaa varten sekoita keksimurut sulatettuun voihin ja painele seos vuokaan.
Mitä suklaakeksien kanssa kannattaa tarjota?
Suklaakeksit sopivat kahvin, teen tai kylmän maidon kanssa. Murustele niitä myös marjojen ja kermavaahdon päälle, jos haluat nopean jälkiruoan.
Miten suklaakeksejä säilytetään, etteivät ne pehmene?
Säilytä ne täysin jäähtyneinä tiiviissä rasiassa kuivassa paikassa. Älä pidä niitä samassa rasiassa pehmeiden leivonnaisten kanssa, sillä kosteus siirtyy helposti kekseihin.
Voiko suklaakeksejä pakastaa?
Voi. Pakkaa ne tiiviisti pakastuspussiin tai rasiaan ja sulata huoneenlämmössä; rapeuden palautat tarvittaessa muutamalla minuutilla 150 °C:n uunissa.
Voiko suklaakeksitaikinan pakastaa?
Kyllä: muotoile taikinasta palloja, pakasta ne ensin tarjottimella ja siirrä sitten pussiin. Paista jäiset taikinapallot pakkauksen tai reseptin ohjeen mukaan, yleensä muutama minuutti tavallista pidempään.
Kumpi on energiapitoisempi, suklaakeksi vai suklaa-pähkinäkeksi?
Suklaa-pähkinäkeksissä on 507 kcal ja suklaakeksissä 493 kcal sadassa grammassa, eli ero on pieni. Pähkinäkeksissä on myös enemmän rasvaa: 27,1 g verrattuna suklaakeksin 24 grammaan.
Mitä suklaakeksin tyypilliset ainesosat ovat?
Suklaakeksi tehdään yleensä jauhoista, sokerista, rasvasta, suklaasta tai kaakaojauheesta sekä kohotusaineesta. Suklaapalat sekoitetaan taikinaan tai ripotellaan sen päälle ennen paistamista.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 24684 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
