Tiedä, mitä lautasellasi on
Pinaatinlehdet
Kalorit ja ravintoarvot
pakaste
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 15 kcal —
- Proteiini 2,8 g 6%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Kuitu 1,8 g 6%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 2,8 g | 0 g | – |
| 50 g | 50 g | 8 | 1,4 g | 0 g | – |
| 150 g | 150 g | 23 | 4,2 g | 0 g | – |
| 200 g | 200 g | 30 | 5,6 g | 0 g | – |
| 250 g | 250 g | 38 | 7 g | 0 g | – |
Samankaltaiset ruoat
- Kokonaiset pinaatinlehdetpakastettu16 kcal / 100 g
- Pakastettu pinaattipakastettu, hienonnettu tai lehtipinaatti, valmistamaton (sisältää elintarvikkeita USDA:n elintarvikejakeluohjelmaa varten)29 kcal / 100 g
- Pilkottu pinaattipakastettu, valmistamaton20 kcal / 100 g
- Pakastepinaattikeitetty, valutettu34 kcal / 100 g
- Pinaattituore, raaka35 kcal / 100 g
- Pakastettu keitetty pinaatti24 kcal / 100 g
- Chopped spinach19 kcal / 100 g
- Salaattipinaatin lehdetnuoret lehdet salaattiin, raaka17 kcal / 100 g
- Vauvapinaattipakattu, raaka16 kcal / 100 g
- Pikkupinaattiraaka14 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pinaatinlehdet
Voiko pinaatinlehdet syödä raakana?
Kyllä. Huuhtele lehdet huolellisesti kylmällä vedellä ja kuivaa ne ennen käyttöä; ne sopivat sellaisenaan salaatteihin ja voileivän päälle.
Miten pinaatinlehdet paistetaan niin, etteivät ne vetisty?
Kuumenna paistinpannu kunnolla ja paista lehdet pienissä erissä tilkassa öljyä noin 1–2 minuuttia, kunnes ne juuri painuvat kasaan. Älä peitä pannua kannella, ja valuta pannulle kertynyt neste pois.
Kuinka pinaatinlehdet säilytetään jääkaapissa?
Säilytä kuivat lehdet jääkaapin vihanneslokerossa rasiassa tai löyhästi suljetussa pussissa talouspaperin kanssa. Paperi imee ylimääräistä kosteutta; poista nuutuneet tai limaiset lehdet.
Voiko pinaatinlehtiä pakastaa?
Voi, mutta kypsennetyt lehdet vievät vähemmän tilaa. Ryöppää niitä kiehuvassa vedessä noin minuutti, jäähdytä heti kylmässä vedessä, purista kuiviksi ja pakasta annoksina.
Mihin ruokiin pinaatinlehdet sopivat?
Lisää niitä pastaan, munakkaaseen tai keittoon kypsennyksen loppuvaiheessa, jotta lehdet säilyttävät värinsä. Ne sopivat myös piirakoihin, kuten pinaattipiirakkaan, ja kreikkalaiseen spanakopitaan.
Mitä eroa on pinaatinlehdillä ja vauvapinaatilla?
Vauvapinaatti tarkoittaa nuorina poimittuja, yleensä pieniä ja hentoja lehtiä. Ne sopivat erityisen hyvin raakana syötäviksi, kun taas kookkaammat pinaatinlehdet ovat usein käteviä kypsennettäviin ruokiin.
Miten pinaatinlehdet saa sulautumaan lämpimään ruokaan?
Sekoita lehdet kastikkeeseen, keittoon tai risottoon aivan kypsennyksen lopussa. Ne painuvat nopeasti kasaan, joten lisää ensin reilu kourallinen ja sekoita, kunnes lehdet ovat pehmenneet.
Lähde: CREA (Italy) 005710 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
