Tiedä, mitä lautasellasi on
Pikaruskeakastike
Kalorit ja ravintoarvot
kuiva
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 380 kcal —
- Proteiini 8,5 g 17%
- Hiilihydraatit 57 g 21%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 5,9 g 29%
- Kuitu 3,2 g 11%
- Sokerit 9,2 g —
- Natrium 5053 mg 220%
- Kolesteroli 12 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 1,9 mg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,38 mg 3%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflaviini (B2) 0,47 mg 36%
- Niasiini (B3) 2,3 mg 14%
- Pantoteenihappo (B5) 1 mg 20%
- B6-vitamiini 0,28 mg 17%
- Folaatti (B9) 69 µg 17%
- B12-vitamiini 0,33 µg 14%
- Koliini 47,3 mg 9%
Kivennäisaineet
- Kalsium 116 mg 9%
- Rauta 7,4 mg 41%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfori 212 mg 17%
- Kalium 367 mg 8%
- Sinkki 0,96 mg 9%
- Kupari 0,15 mg 17%
- Mangaani 0,2 mg 9%
- Seleeni 9,3 µg 17%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 8,5 g | 57 g | 12 g |
| 1 annos | 6,7 g | 25 | 0,6 g | 3,8 g | 0,8 g |
| 2 annosta | 13,4 g | 51 | 1,1 g | 7,6 g | 1,6 g |
| ½ annosta | 3,4 g | 13 | 0,3 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 3 annosta | 20,1 g | 76 | 1,7 g | 11 g | 2,4 g |
| 4 annosta | 26,8 g | 102 | 2,3 g | 15 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 4,3 g | 28 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 13 g | 85 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 17 g | 113 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 21 g | 142 g | 30 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pikainen naudanlihakastikekuiva369 kcal / 100 g
- Ruskeakastikekuiva367 kcal / 100 g
- Kalkkunakastikekuiva367 kcal / 100 g
- Lihakastikejauhekuivaseos313 kcal / 100 g
- Lihakastikepikajauhe324 kcal / 100 g
- Pikakastikerakeet407 kcal / 100 g
- Kastikemäärittelemätön tyyppi, kuivattu344 kcal / 100 g
- Kananlihakastikekuiva381 kcal / 100 g
- Sipulikastikekuivattu322 kcal / 100 g
- Naudanlihakastikesäilyke, käyttövalmis53 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pikaruskeakastike
Miten pikaruskeakastike valmistetaan ilman paakkuja?
Sekoita jauhe ensin pieneen määrään kylmää vettä tasaiseksi tahnaksi ja vispaa se sitten lopun nesteen joukkoon. Kuumenna sekoittaen kiehumispisteeseen; anna kastikkeen kiehua pakkauksen ohjeen mukainen aika.
Voiko pikaruskeakastikkeen tehdä maidosta tai lihaliemestä?
Voi: maidolla saat täyteläisemmän kastikkeen, ja lihaliemi korostaa paahteista makua. Jos käytät lihalientä, jätä suola lisäämättä ennen maistamista.
Miten pikaruskeakastikkeesta saa maukkaamman?
Lisää valmiiseen kastikkeeseen paistinpannun lihasta irronnut paistoliemi tai tilkka kermaa. Paistetut sienet, sipuli tai mustaherukkahyytelö sopivat myös ruskeaan kastikkeeseen.
Minkä ruoan kanssa pikaruskeakastike sopii?
Tarjoa sitä lihapullien, jauhelihapihvien tai paistin kanssa, esimerkiksi perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera. Se sopii myös makkarakastikkeen nopeaksi pohjaksi.
Miten pikaruskeakastike säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä kuiva jauhe tiiviisti suljettuna kuivassa kaapissa, jotta se ei paakkuunnu. Valmis kastike säilyy jääkaapissa kannellisessa astiassa pari päivää; kuumenna se kauttaaltaan ennen tarjoamista.
Voiko pikaruskeakastikkeen korvata ruskeakastikkeella?
Voi, mutta valmis ruskeakastike ei ole yhtä nopea jauheesta tehtävä vaihtoehto. Ruskeakastikejauheella kastikkeen saa samaan tapaan nopeasti; tavallinen ruskeakastike sisältää 367 kcal ja pikaruskeakastike 380 kcal sadassa grammassa.
Onko pikaruskeakastikkeessa paljon suolaa?
Pikaruskeakastikkeessa on runsaasti natriumia: sadassa grammassa sitä on 5053 mg. Koska jauhe sekoitetaan nesteeseen ja annos jää yleensä pieneksi, vältä suolaista lihalientä ja maista kastike ennen lisäsuolaamista.
Lähde: USDA FoodData Central 171588 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
