Tiedä, mitä lautasellasi on

Pikakaurapuuro

Kalorit ja ravintoarvot

kuuma viljapuuro, kaura, kuiva, Quaker

388
kaloriakcal per 100 g
Proteiini13 g
HH57 g
Rasva7,2 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 388 kcal —
  • Proteiini 13 g 27%
  • Hiilihydraatit 57 g 21%
  • Rasva 7,2 g 9%
  • Tyydyttynyt rasva 1,3 g 7%
  • Kuitu 9,3 g 33%
  • Sokerit 1 g —
  • Natrium 3 mg 0%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,56 mg 47%
  • Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
  • Niasiini (B3) 0,87 mg 5%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,71 mg 14%
  • B6-vitamiini 0,1 mg 6%
  • Folaatti (B9) 49 µg 12%
  • B12-vitamiini 0 µg 0%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 52 mg 4%
  • Rauta 3,8 mg 21%
  • Magnesium 135 mg 32%
  • Fosfori 459 mg 37%
  • Kalium 383 mg 8%
  • Sinkki 3,1 mg 28%
  • Kupari 0,31 mg 34%
  • Mangaani 4,3 mg 187%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g38813 g57 g7,2 g
50 g50 g1946,6 g29 g3,6 g
150 g150 g58220 g86 g11 g
200 g200 g77627 g115 g14 g
250 g250 g97033 g143 g18 g

Kysymyksiä ruoasta Pikakaurapuuro

Miten pikakaurapuuro valmistetaan kattilassa?

Mittaa kattilaan yksi osa pikakaurahiutaleita ja kaksi osaa vettä tai maitoa. Kuumenna sekoittaen pari minuuttia, kunnes puuro sakenee, ja anna sen vetäytyä hetki.

Voiko pikakaurapuuron tehdä mikroaaltouunissa?

Voi. Sekoita hiutaleet ja neste tilavassa mikroaaltouunin kestävässä kulhossa, kuumenna noin kaksi minuuttia ja sekoita puolivälissä; jätä kulhoon nousuvaraa, sillä puuro kuohuu helposti.

Miten pikakaurapuurosta saa vähemmän liisterimäistä?

Lisää neste vähitellen ja sekoita puuro vain valmistuksen aikana. Kun otat sen liedeltä tai mikrosta, anna sen vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Mitä pikakaurapuuron päälle kannattaa laittaa?

Kokeile marjoja tai pilkottua omenaa, pähkinöitä ja lusikallista jogurttia. Kaneli sopii omenaan, ja suolainen puuro toimii hyvin paistetun kananmunan, kevätsipulin tai sienien kanssa.

Voiko pikakaurapuuroa syödä suolaisena?

Kyllä: keitä se niukasti suolatussa vedessä tai kasvisliemessä ja viimeistele esimerkiksi paistetulla kananmunalla ja sienillä. Myös juustoraaste ja mustapippuri sopivat joukkoon.

Miten pikakaurahiutaleet säilytetään?

Säilytä kuivat hiutaleet tiiviisti suljetussa astiassa kuivassa, viileässä kaapissa. Valmis puuro kannattaa jäähdyttää ja siirtää jääkaappiin; syö se parin päivän kuluessa.

Miten pikakaurahiutaleet eroavat tavallisista kaurahiutaleista?

Pikakaurahiutaleet ovat ohuempia tai hienommin käsiteltyjä, joten ne kypsyvät tavallisia kaurahiutaleita nopeammin ja puurosta tulee pehmeämpää. Tavalliset hiutaleet säilyttävät kypsennettynä enemmän purutuntumaa.

Lähde: Canadian Nutrient File 1439 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan