Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 658 kcal —
- Proteiini 18 g 36%
- Hiilihydraatit 8,9 g 3%
- Rasva 60 g 76%
- Tyydyttynyt rasva 6,4 g 32%
- Kuitu 6,7 g 24%
- Sokerit 4 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 658 | 18 g | 8,9 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 329 | 9,1 g | 4,5 g | 30 g |
| 150 g | 150 g | 987 | 27 g | 13 g | 89 g |
| 200 g | 200 g | 1316 | 36 g | 18 g | 119 g |
| 250 g | 250 g | 1645 | 45 g | 22 g | 149 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pähkinäsekoitus ilman maapähkinöitäsuolaamaton612 kcal / 100 g
- Pähkinäsekoitus karpaloillasuolaton555 kcal / 100 g
- Pähkinäsekoitus maapähkinöilläsuolaamaton629 kcal / 100 g
- Hedelmä-pähkinäsekoitus485 kcal / 100 g
- Pähkinäsekoitus suolaton635 kcal / 100 g
- Pähkinä- ja siemensekoitussuolalla594 kcal / 100 g
- Manteli- cashew- ja saksanpähkinäsekoitussuolattomia610 kcal / 100 g
- Pähkinä- ja kuivattu hedelmäsekoituskuivatun hedelmän kanssa493 kcal / 100 g
- Pähkinätahnasekoitettuja pähkinöitä, suolaton639 kcal / 100 g
- Trail mixvälipalat, pähkinä- ja hedelmäsekoitus, tavallinen462 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Pähkinäsekoitus
Miten paahdat pähkinäsekoituksen uunissa?
Levitä pähkinät yhdeksi kerrokseksi pellille ja paahda 160 °C:ssa noin 8–12 minuuttia. Sekoita kerran ja anna jäähtyä pellillä, sillä pähkinät ruskistuvat vielä hetken uunista ottamisen jälkeen.
Miten pähkinäsekoitus kannattaa säilyttää?
Sulje se tiiviiseen astiaan ja säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna. Jos pähkinät eivät kulu muutamassa viikossa, pakasta ne tiiviissä pakkauksessa; sulata huoneenlämmössä ennen käyttöä.
Mihin ruokiin pähkinäsekoitusta voi käyttää?
Rouhi sitä puuron, jogurtin tai salaatin päälle, tai sekoita paahdettuja pähkinöitä kasvisruokaan juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyvät rapeina. Pähkinäsekoitus sopii myös leipätaikinaan ja murupaistokseen.
Kuinka paljon pähkinäsekoitusta sopii ottaa välipalaksi?
Pieni kourallinen, noin 30 g, on käytännöllinen välipala-annos; se sisältää 197 kcal. Annostele pähkinät kulhoon pussista napostelun sijaan.
Mitä eroa on pähkinäsekoituksella ja pähkinä- ja siemensekoituksella?
Pähkinä- ja siemensekoituksessa on pähkinöiden lisäksi esimerkiksi auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä, joten maku ja rakenne ovat erilaiset. Siemensekoituksessa on kuitua 13,3 g sadassa grammassa, kun pähkinäsekoituksessa sitä on 6,7 g.
Miten pähkinäsekoitusta voi tarjota pienelle lapselle?
Kokonaiset pähkinät voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran pienelle lapselle. Rouhi ne hyvin hienoksi tai jauha tahnaksi ja sekoita esimerkiksi puuroon; älä tarjoa lapselle pähkinöitä kokonaisina.
Lähde: NEVO (Netherlands) 207 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan