Tiedä, mitä lautasellasi on

Pähkinäsekoitus

Kalorit ja ravintoarvot

suolaton

658
kaloriakcal per 100 g
Proteiini18 g
HH8,9 g
Rasva60 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 658 kcal —
  • Proteiini 18 g 36%
  • Hiilihydraatit 8,9 g 3%
  • Rasva 60 g 76%
  • Tyydyttynyt rasva 6,4 g 32%
  • Kuitu 6,7 g 24%
  • Sokerit 4 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g65818 g8,9 g60 g
50 g50 g3299,1 g4,5 g30 g
150 g150 g98727 g13 g89 g
200 g200 g131636 g18 g119 g
250 g250 g164545 g22 g149 g

Kysymyksiä ruoasta Pähkinäsekoitus

Miten paahdat pähkinäsekoituksen uunissa?

Levitä pähkinät yhdeksi kerrokseksi pellille ja paahda 160 °C:ssa noin 8–12 minuuttia. Sekoita kerran ja anna jäähtyä pellillä, sillä pähkinät ruskistuvat vielä hetken uunista ottamisen jälkeen.

Miten pähkinäsekoitus kannattaa säilyttää?

Sulje se tiiviiseen astiaan ja säilytä viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna. Jos pähkinät eivät kulu muutamassa viikossa, pakasta ne tiiviissä pakkauksessa; sulata huoneenlämmössä ennen käyttöä.

Mihin ruokiin pähkinäsekoitusta voi käyttää?

Rouhi sitä puuron, jogurtin tai salaatin päälle, tai sekoita paahdettuja pähkinöitä kasvisruokaan juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyvät rapeina. Pähkinäsekoitus sopii myös leipätaikinaan ja murupaistokseen.

Kuinka paljon pähkinäsekoitusta sopii ottaa välipalaksi?

Pieni kourallinen, noin 30 g, on käytännöllinen välipala-annos; se sisältää 197 kcal. Annostele pähkinät kulhoon pussista napostelun sijaan.

Mitä eroa on pähkinäsekoituksella ja pähkinä- ja siemensekoituksella?

Pähkinä- ja siemensekoituksessa on pähkinöiden lisäksi esimerkiksi auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä, joten maku ja rakenne ovat erilaiset. Siemensekoituksessa on kuitua 13,3 g sadassa grammassa, kun pähkinäsekoituksessa sitä on 6,7 g.

Miten pähkinäsekoitusta voi tarjota pienelle lapselle?

Kokonaiset pähkinät voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran pienelle lapselle. Rouhi ne hyvin hienoksi tai jauha tahnaksi ja sekoita esimerkiksi puuroon; älä tarjoa lapselle pähkinöitä kokonaisina.

Lähde: NEVO (Netherlands) 207 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan