Tiedä, mitä lautasellasi on
Omenapiirakka
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 286 kcal —
- Proteiini 4 g 8%
- Hiilihydraatit 35 g 13%
- Rasva 14 g 18%
- Tyydyttynyt rasva 8,3 g 42%
- Kuitu 2 g 7%
- Sokerit 24 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 4 g | 35 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 2 g | 18 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 6 g | 52 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 8 g | 70 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 10 g | 87 g | 35 g |
Samankaltaiset ruoat
- Itsetehty omenapiirakkaitsetehty, 2 taikinakerrosta265 kcal / 100 g
- Hollantilainen omenapiirakkakaupallisesti valmistettu290 kcal / 100 g
- Omenapiirakka vanukasvehnällähiivataikina177 kcal / 100 g
- Omenakakkukannellinen, murotaikinasta219 kcal / 100 g
- Kuivakakku hedelmäkakku402 kcal / 100 g
- Ranskalainen omenakakku234 kcal / 100 g
- Omenalaatikko199 kcal / 100 g
- Omenatorttu227 kcal / 100 g
- Omenastruudeli274 kcal / 100 g
- Omenamurupiirakkahiivataikina189 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Omenapiirakka
Millaiset omenat sopivat omenapiirakkaan?
Valitse kiinteitä, kirpeähköjä omenoita, jotka pitävät muotonsa paistuessaan. Jos omenat ovat hyvin mehukkaita, viipaloi ne ohuiksi ja valuta ylimääräinen mehu ennen täytteen lisäämistä.
Miten omenapiirakasta saa pohjaltaan rapean?
Esipaista taikinapohjaa noin 10 minuuttia 200 °C:ssa ennen täyttämistä. Taputtele omenaviipaleet kuiviksi ja ripottele pohjalle ohut kerros korppujauhoja tai jauhoja sitomaan nestettä.
Kuinka kauan omenapiirakkaa paistetaan ja missä lämpötilassa?
Tavallinen avoin omenapiirakka paistuu yleensä noin 30–40 minuuttia 175–200 °C:ssa. Piirakka on valmis, kun omenat ovat pehmeitä ja taikinan reunat kullanruskeita.
Voiko omenapiirakan tehdä edellisenä päivänä?
Voi. Anna piirakan jäähtyä kokonaan, peitä se ja säilytä jääkaapissa; lämmitä palat uunissa, jotta pohja saa takaisin rapeuttaan.
Miten omenapiirakka kannattaa pakastaa?
Pakasta jäähtynyt piirakka kokonaisena tai paloina tiiviisti pakattuna. Sulata jääkaapissa ja lämmitä noin 150 °C:n uunissa, kunnes se on lämmin.
Mitä omenapiirakan kanssa tarjotaan?
Lämmin omenapiirakka sopii vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa. Kaneli ja kardemumma tuovat täytteeseen tutun mausteisen maun.
Miten omenapiirakka eroaa omenakakusta?
Omenapiirakassa on tavallisesti erillinen taikinapohja tai murupinta, kun taas omenakakku paistetaan usein yhtenäisenä taikinana vuoassa. Omenakakun energiamäärä on 261 kcal ja omenapiirakan 286 kcal sadassa grammassa.
Lähde: mvt 05.436 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
