Tiedä, mitä lautasellasi on
Margariini-voiseos
Kalorit ja ravintoarvot
margariininkaltainen, soijaöljy ja voi
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 727 kcal —
- Proteiini 0,3 g 1%
- Hiilihydraatit 0,8 g 0%
- Rasva 80 g 103%
- Tyydyttynyt rasva 14 g 71%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 719 mg 31%
- Kolesteroli 12 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 819 µg 91%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 3,9 mg 26%
- K-vitamiini 86,5 µg 72%
- Tiamiini (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,02 mg 0%
- Pantoteenihappo (B5) 0,04 mg 1%
- B6-vitamiini 0,01 mg 1%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 6,5 mg 1%
Kivennäisaineet
- Kalsium 10 mg 1%
- Rauta 0,04 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfori 10 mg 1%
- Kalium 22 mg 0%
- Sinkki 0,03 mg 0%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 0,2 µg 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 727 | 0,3 g | 0,8 g | 80 g |
| 1 annos | 14,1 g | 103 | 0 g | 0,1 g | 11 g |
| 2 annosta | 28,2 g | 205 | 0,1 g | 0,2 g | 23 g |
| ½ annosta | 7,1 g | 51 | 0 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 3 annosta | 42,3 g | 308 | 0,1 g | 0,3 g | 34 g |
| 4 annosta | 56,4 g | 410 | 0,2 g | 0,4 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 364 | 0,2 g | 0,4 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1091 | 0,5 g | 1,2 g | 121 g |
| 200 g | 200 g | 1454 | 0,6 g | 1,5 g | 161 g |
| 250 g | 250 g | 1818 | 0,8 g | 1,9 g | 201 g |
Samankaltaiset ruoat
- Voi-margariinisekoitusmargariinimainen, 80 % rasvaa, tanko, suolaton718 kcal / 100 g
- Rapsi- ja soijaöljypohjainen margariininkaltainen leviterasiassa, hydrogenoitu, 50% rasvaa435 kcal / 100 g
- Kasvisrasvalevite70% rasvaa, soijaa ja osittain hydrogenoitua soijaa, tanko628 kcal / 100 g
- Soijaöljymargariinirasiassa, hydrogenoimaton710 kcal / 100 g
- Margariinitankorypsi- ja/tai soijaöljy719 kcal / 100 g
- Kasviöljy-voilevitemargariinimainen, rasiassa, suolattu362 kcal / 100 g
- Margariini rasiassahydrogenoitu, soijaöljy697 kcal / 100 g
- Soija-oliiviöljyseossoijaöljyllä, oliiviöljyllä900 kcal / 100 g
- Kasviöljylevitemargarinin kaltainen, tanko tai purkki, makeutettu534 kcal / 100 g
- Voiseossuolattu675 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Margariini-voiseos
Mihin margariini-voiseos sopii ruoanlaitossa?
Se sopii leivälle sekä esimerkiksi kasvisten, kananmunien ja kalan paistamiseen. Lisää sitä pannulle keskilämmöllä; jos rasva alkaa ruskistua tai savuta, laske lämpöä.
Voiko margariini-voiseosta käyttää leivonnassa voin sijasta?
Useimmissa ohjeissa voit vaihtaa voin margariini-voiseokseen samanpainoisena. Pehmeissä taikinoissa rakenne voi jäädä hieman erilaiseksi, joten tarkkaile paistumista etenkin pikkuleivissä.
Miten margariini-voiseos säilytetään?
Säilytä se jääkaapissa suljettuna, jotta se ei ime jääkaapin hajuja eikä pinta kuivu. Ota esille vain tarvittava määrä ja noudata pakkauksen säilyvyys- ja pakastusohjeita.
Mitä margariini-voiseoksen kanssa kannattaa syödä?
Levitä sitä ruisleivälle tai näkkileivälle ja lisää päälle esimerkiksi juustoa, tomaattia tai kurkkua. Se sopii myös puuron tai keitettyjen perunoiden päälle sulatettuna.
Voiko margariini-voiseoksen korvata tavallisella margariinilla?
Voi, mutta maku muuttuu: margariini-voiseos tuo voimaista makua, kun taas kasviöljypohjainen margariini maistuu yleensä neutraalimmalta. Rasiamargariini on usein pehmeämpää ja vähärasvaisempaa, joten se voi vaikuttaa leivonnaisen rakenteeseen.
Onko margariini-voiseoksessa paljon suolaa?
Sitä voi olla melko runsaasti: ruokalusikallisessa on 101 mg natriumia. Jos käytät sitä ruoanlaitossa, maista ennen kuin lisäät suolaa.
Onko margariini-voiseos A-vitamiinin lähde?
Kyllä. Se on A-vitamiinin lähde, ja ruokalusikallinen sisältää 115 µg A-vitamiinia.
Lähde: USDA FoodData Central 172339 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
