Tiedä, mitä lautasellasi on
Klubileipä
Kalorit ja ravintoarvot
paistetun kanan, pekonin, tomaatin, juuston, salaatin ja majoneesin kanssa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 258 kcal —
- Proteiini 15 g 31%
- Hiilihydraatit 21 g 8%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 3,4 g 17%
- Kuitu 1,2 g 4%
- Sokerit 5 g —
- Natrium 605 mg 26%
- Kolesteroli 38 mg 13%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 32 µg 4%
- C-vitamiini 3,8 mg 4%
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,5 mg 3%
- K-vitamiini 8,4 µg 7%
- Tiamiini (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 4,7 mg 30%
- Pantoteenihappo (B5) 0,91 mg 18%
- B6-vitamiini 0,28 mg 16%
- Folaatti (B9) 30 µg 8%
- B12-vitamiini 0,46 µg 19%
- Koliini 16,6 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 92 mg 7%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfori 224 mg 18%
- Kalium 256 mg 5%
- Sinkki 1,2 mg 11%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Seleeni 14,6 µg 27%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 15 g | 21 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 7,7 g | 11 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 23 g | 32 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 31 g | 43 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 39 g | 54 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
- Club sandwichgrillatun kanan, pekonin, tomaatin, juuston, salaatin ja majoneesin kera220 kcal / 100 g
- Club-voileipäkananrintafileetä, tomaatteja, pekonia ja majoneesia200 kcal / 100 g
- Rapea kanaclub-sandwichpekonia ja tomaattia, juuston, salaatin ja majoneesin kera257 kcal / 100 g
- Kananliha-club sandwichpekonia ja tomaattia, juuston, salaatin ja majoneesin kera220 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Klubileipä
Mitä klubileivän väliin yleensä laitetaan?
Klassiseen klubileipään tulee kolme paahdettua leipäviipaletta, kypsää kanaa tai kalkkunaa, rapeaksi paistettua pekonia, salaattia, tomaattia ja majoneesia. Kerrokset pysyvät koossa cocktailtikuilla.
Miten klubileipä kootaan niin, ettei se hajoa?
Paahda leipäviipaleet kevyesti ja levitä majoneesi niiden pinnalle. Aseta täytteet kahteen kerrokseen, paina leipä kevyesti kasaan ja leikkaa voileipä kolmioiksi vasta, kun cocktailtikut pitävät kerrokset paikallaan.
Voiko klubileivän tehdä etukäteen?
Klubileipä on parhaimmillaan heti koottuna, sillä tomaatti ja majoneesi pehmentävät leipää. Säilytä täytteet jääkaapissa ja kokoa leivät juuri ennen tarjoilua; valmista leipää ei pidä jättää huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Mitä klubileivän kanssa tarjotaan?
Klubileivän rinnalla tarjotaan usein ranskalaisia perunoita, perunalastuja tai raikasta salaattia. Happamat maustekurkut sopivat täyteläisen majoneesin ja pekonin vastapainoksi.
Millä kanan voi korvata klubileivässä?
Korvaa kana esimerkiksi paistetulla tofulla, grillatulla munakoisolla tai kypsällä sienellä. Jos haluat pitää leivän ruokaisana, lisää täytteeksi myös avokadoa tai keitettyä kananmunaa.
Miten klubileivän pekoni paistetaan rapeaksi?
Paista pekoniviipaleet pannulla keskilämmöllä, kääntäen, kunnes ne ovat kauttaaltaan kullanruskeita ja rapeita. Nosta ne hetkeksi talouspaperille ennen leivän kokoamista.
Lähde: Canadian Nutrient File 6796 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
