Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanelipulla
Kalorit ja ravintoarvot
kuorrutettu, sisältää hunajapullia
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 452 kcal —
- Proteiini 4,5 g 9%
- Hiilihydraatit 47 g 17%
- Rasva 27 g 34%
- Tyydyttynyt rasva 13 g 63%
- Kuitu 1,2 g 4%
- Sokerit 26 g —
- Natrium 305 mg 13%
- Kolesteroli 5 mg 2%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 1,2 mg 8%
- K-vitamiini 15,2 µg 13%
- Tiamiini (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflaviini (B2) 0,14 mg 11%
- Niasiini (B3) 2,4 mg 15%
- Pantoteenihappo (B5) 0,34 mg 7%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 72 µg 18%
- B12-vitamiini 0,16 µg 7%
- Koliini 10,6 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 183 mg 14%
- Rauta 1,4 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfori 131 mg 10%
- Kalium 102 mg 2%
- Sinkki 0,53 mg 5%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Mangaani 0,29 mg 13%
- Seleeni 13 µg 24%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 4,5 g | 47 g | 27 g |
| 1 annos | 65 g | 294 | 2,9 g | 31 g | 17 g |
| 2 annosta | 130 g | 588 | 5,8 g | 62 g | 35 g |
| ½ annosta | 32,5 g | 147 | 1,4 g | 15 g | 8,6 g |
| 3 annosta | 195 g | 881 | 8,7 g | 92 g | 52 g |
| 4 annosta | 260 g | 1175 | 12 g | 123 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2,2 g | 24 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 6,7 g | 71 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 8,9 g | 95 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 11 g | 119 g | 67 g |
Samankaltaiset ruoat
- Makea kanelipullatahmea, kuorrutettu332 kcal / 100 g
- Kanelimakea pullajäähdytetty taikina, paistettu, kuorrutteella362 kcal / 100 g
- Korvapuustikotitekoinen339 kcal / 100 g
- Kanelipuusti403 kcal / 100 g
- Kanelileipä253 kcal / 100 g
- Kanelirusinamakea pullakaupallinen372 kcal / 100 g
- Tanskalainen kanelikierrehiivataikinasta352 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kanelipulla
Miten kanelipulla lämmitetään niin, että se pysyy pehmeänä?
Kääri pulla kevyesti leivinpaperiin tai folioon ja lämmitä 150 °C:n uunissa noin 5–8 minuuttia. Mikroaaltouunissa muutama sekunti riittää, mutta pitkä lämmitys kuivattaa sen.
Voiko kanelipullataikinan tehdä edellisenä päivänä?
Voi. Peitä taikina kulhossa ja kohota sitä jääkaapissa yön yli; anna sen lämmetä huoneenlämmössä ennen kaulimista ja täyttämistä. Myös muotoillut pullat voi kohottaa hitaasti jääkaapissa ja paistaa seuraavana päivänä.
Miten kanelipulla kannattaa säilyttää, ettei se kuivu?
Anna pullien jäähtyä ja sulje ne sitten ilmatiiviiseen rasiaan tai pussiin. Pakasta ylimääräiset tuoreina yksittäin; sulata huoneenlämmössä tai lämmitä suoraan pakastimesta uunissa.
Mitä kanelipullan kanssa tarjotaan?
Kanelipulla sopii kahvin tai teen kanssa, ja sen makeutta tasapainottaa lasillinen maitoa. Se on myös tavallinen kahvipöydän tarjottava esimerkiksi laskiaispullan ja korvapuustin rinnalla.
Miten kanelipulla eroaa korvapuustista?
Kanelipulla on yleisnimitys kanelilla maustetulle pullalle, kun taas korvapuusti on yleensä litteäksi painettu, korvan muotoon leikattu ja sokerilla koristeltu leivonnainen. Tässä vertailussa kanelipullassa on 452 kcal ja korvapuustissa 345 kcal sataa grammaa kohti.
Voiko kanelipullan korvata korvapuustilla tai kanelikierteellä?
Voi, jos tarkoitus on tarjota kanelilla maustettu makea pulla. Korvapuusti on usein litteämpi ja siinä on selkeä sokerikuorrutus, kun taas kanelikierre on rullattu muotoon; taikina ja täyte vaihtelevat reseptin mukaan.
Mistä kanelipullan kaneli yleensä tulee?
Kaneli on trooppisten kanelipuiden kuoresta saatava mauste. Kanelipullan täytteeseen sitä sekoitetaan usein sokerin ja rasvan kanssa, jolloin mauste levittyy tasaisesti taikinaan.
Kuinka paljon energiaa yhdessä kanelipullassa on?
Tavallinen noin 65 gramman kanelipulla sisältää noin 294 kcal. Pullien koko ja täytteen määrä vaikuttavat siihen, kuinka paljon energiaa yksittäisessä pullassa on.
Lähde: USDA FoodData Central 167940 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
