Tiedä, mitä lautasellasi on
Korvapuusti
Kalorit ja ravintoarvot
kotitekoinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 339 kcal —
- Proteiini 8,1 g 16%
- Hiilihydraatit 53 g 19%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 4,1 g 21%
- Kuitu 3 g 11%
- Sokerit 16 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 8,1 g | 53 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 4,1 g | 26 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 12 g | 79 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 16 g | 106 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 20 g | 132 g | 25 g |
Samankaltaiset ruoat
- Gluteeniton korvapuusti345 kcal / 100 g
- Kanelipullakuorrutettu, sisältää hunajapullia452 kcal / 100 g
- Tanskalainen kanelikierrehiivataikinasta352 kcal / 100 g
- Kanelimakea pullajäähdytetty taikina, paistettu, kuorrutteella362 kcal / 100 g
- Makea kanelipullatahmea, kuorrutettu332 kcal / 100 g
- Kanelipuusti403 kcal / 100 g
- Kanelirusinamakea pullakaupallinen372 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Korvapuusti
Miten korvapuusti muotoillaan?
Kauli taikina suorakulmioksi, levitä päälle pehmeää voita, sokeria ja kanelia ja rullaa levy pitkältä sivulta. Leikkaa rulla paloiksi ja paina jokainen pala keskeltä alas esimerkiksi puutikulla, jotta reunat nousevat korviksi.
Kuinka kauan korvapuusteja paistetaan ja missä lämpötilassa?
Paista voidellut ja kohotetut korvapuustit 200 °C:ssa noin 10–15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Uunin keskitaso paistaa ne tasaisesti.
Miksi korvapuustin täyte valuu pellille?
Täytettä on voinut olla liikaa tai voi on sulanut ennen paistamista. Käytä pehmeää, älä sulatettua voita, ja jätä taikinan reunaan pieni täytteetön kaistale, kun rullaat sen.
Voiko korvapuusteja pakastaa?
Kyllä. Anna niiden jäähtyä kokonaan ja pakkaa tiiviisti pakastimeen; ne säilyvät parhaiten, kun pakastat ne tuoreina.
Miten korvapuustit säilyvät pehmeinä?
Säilytä jäähtyneet korvapuustit tiiviissä rasiassa huoneenlämmössä. Ne ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta pysyvät yleensä mehevinä pari päivää.
Miten korvapuusti lämmitetään?
Lämmitä yksittäistä korvapuustia mikrossa lyhyesti, noin 10–15 sekuntia, tai uunissa 150 °C:ssa muutama minuutti. Uunissa pinta pysyy paremmin leipämäisenä.
Minkä kanssa korvapuusti tarjotaan?
Korvapuusti sopii kahvin tai teen kanssa. Se maistuu myös kylmän maidon kanssa, ja kardemummainen pullataikina täydentää kanelitäytettä.
Lähde: mvt 05.187 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
