Tiedä, mitä lautasellasi on
Kanasta valmistettu frankfurtermakkara
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 223 kcal —
- Proteiini 16 g 31%
- Hiilihydraatit 2,7 g 1%
- Rasva 16 g 21%
- Tyydyttynyt rasva 3,9 g 19%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 3 g —
- Natrium 1027 mg 45%
- Kolesteroli 96 mg 32%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,5 µg 3%
- E-vitamiini 0,22 mg 1%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,26 mg 20%
- Niasiini (B3) 4,7 mg 29%
- Pantoteenihappo (B5) 1,1 mg 21%
- B6-vitamiini 0,32 mg 19%
- Folaatti (B9) 7 µg 2%
- B12-vitamiini 0,54 µg 23%
- Koliini 50,5 mg 9%
Kivennäisaineet
- Kalsium 74 mg 6%
- Rauta 1,2 mg 7%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 162 mg 13%
- Kalium 202 mg 4%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,08 mg 9%
- Mangaani 0,06 mg 3%
- Seleeni 23 µg 42%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 16 g | 2,7 g | 16 g |
| 1 annos | 85 g | 190 | 13 g | 2,3 g | 14 g |
| 2 annosta | 170 g | 379 | 26 g | 4,7 g | 28 g |
| ½ annosta | 42,5 g | 95 | 6,6 g | 1,2 g | 6,9 g |
| 3 annosta | 255 g | 569 | 40 g | 7 g | 41 g |
| 4 annosta | 340 g | 758 | 53 g | 9,3 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 7,8 g | 1,4 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 23 g | 4,1 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 31 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 39 g | 6,9 g | 41 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kananlihawienersnaksifrankfurter222 kcal / 100 g
- Broilerinmakkara194 kcal / 100 g
- Kalkkunanakki221 kcal / 100 g
- Frankfurtinmakkara287 kcal / 100 g
- Kanabr atwurstikypsä176 kcal / 100 g
- Kalkkuna-kanan frankfurter-makkara144 kcal / 100 g
- Nakkiliha290 kcal / 100 g
- Frankfurtermakkarasäilyke201 kcal / 100 g
- Kananlihamakkara140 kcal / 100 g
- Kalkkunafrankfurterkalkkuna223 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kanasta valmistettu frankfurtermakkara
Pitääkö kanasta valmistettu frankfurtermakkara kypsentää ennen syömistä?
Tavallisesti se on kypsennetty jo valmistuksen aikana, mutta lämmitä se pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna myös sisältä höyryävän kuumaksi, jos tarjoat sen kuumana.
Miten lämmität kanasta valmistetun frankfurtermakkaran niin, ettei se halkea?
Kuumenna vesi kiehuvaksi, nosta kattila pois levyltä ja anna makkaran lämmetä vedessä noin 5 minuuttia. Voimakas kiehuminen rikkoo kuoren helposti.
Voiko kanasta valmistetun frankfurtermakkaran paistaa pannulla tai grillata?
Kyllä. Paista keskilämmöllä pienessä tilkassa öljyä noin 5–7 minuuttia käännellen; grillissä muutama minuutti riittää, kun käännät makkaraa, jotta kuori ei pala.
Mihin kanasta valmistettu frankfurtermakkara sopii?
Tarjoa se perunamuusin ja sinapin kanssa tai pilko makkara makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen tai munakkaaseen. Se sopii myös hot dogiin hapankaalin tai paistetun sipulin kanssa.
Miten kanasta valmistettu frankfurtermakkara säilytetään pakkauksen avaamisen jälkeen?
Siirrä avattu pakkaus tiiviiseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa. Käytä makkarat pakkaukseen merkityssä ajassa; jos et ehdi, pakasta ne hyvin suljettuina.
Miten kanasta valmistettu frankfurtermakkara eroaa tavallisesta frankfurtermakkarasta?
Kanasta valmistetussa frankfurtermakkarassa on enemmän proteiinia: 16 g sadassa grammassa, kun frankfurtermakkarassa sitä on 12 g. Kanaversiossa on myös vähemmän energiaa: 223 kcal verrattuna frankfurtermakkaran 201 kilokaloriin.
Kuinka paljon suolaa kanasta valmistetussa frankfurtermakkarassa on?
Sadassa grammassa on natriumia 1027 mg, joten makkara maistuu suolaiselta sellaisenaan. Jos tarjoat sen esimerkiksi keitossa, lisää suolaa vasta maistamisen jälkeen.
Voiko kanasta valmistetun frankfurtermakkaran pakastaa?
Kyllä. Pakasta makkarat ilmatiiviisti, mieluiten annoksina, ja sulata ne jääkaapissa ennen lämmittämistä; sulatettu makkara kannattaa käyttää pian eikä pakastaa uudelleen.
Lähde: USDA FoodData Central 171624 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
