Tiedä, mitä lautasellasi on

Juustokeksit

Kalorit ja ravintoarvot

voileipätyyppinen maapähkinävoitäytteellä

496
kaloriakcal per 100 g
Proteiini12 g
HH53 g
Rasva25 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 496 kcal —
  • Proteiini 12 g 25%
  • Hiilihydraatit 53 g 19%
  • Rasva 25 g 32%
  • Tyydyttynyt rasva 4,4 g 22%
  • Kuitu 3,4 g 12%
  • Sokerit 7 g —
  • Natrium 829 mg 36%
  • Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 1 µg 0%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 2,4 mg 16%
  • K-vitamiini 12 µg 10%
  • Tiamiini (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflaviini (B2) 0,29 mg 23%
  • Niasiini (B3) 5,8 mg 36%
  • Pantoteenihappo (B5) 0,49 mg 10%
  • B6-vitamiini 0,15 mg 9%
  • Folaatti (B9) 94 µg 24%
  • B12-vitamiini 0,28 µg 12%
  • Koliini 24,7 mg 4%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 50 mg 4%
  • Rauta 2,7 mg 15%
  • Magnesium 56 mg 13%
  • Fosfori 268 mg 21%
  • Kalium 218 mg 5%
  • Sinkki 1 mg 9%
  • Kupari 0,3 mg 34%
  • Mangaani 0,82 mg 36%
  • Seleeni 8,2 µg 15%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g49612 g53 g25 g
1 annos14,2 g701,8 g7,6 g3,6 g
2 annosta28,4 g1413,5 g15 g7,1 g
½ annosta7,1 g350,9 g3,8 g1,8 g
3 annosta42,6 g2115,3 g23 g11 g
4 annosta56,8 g2827 g30 g14 g
50 g50 g2486,2 g27 g13 g
150 g150 g74419 g80 g38 g
200 g200 g99225 g107 g50 g
250 g250 g124031 g133 g63 g

Kysymyksiä ruoasta Juustokeksit

Miten juustokeksit saa taas rapeiksi?

Levitä keksit yhteen kerrokseen uunipellille ja lämmitä 150 °C:ssa noin 4–6 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä; jos ne ovat olleet kosteina, rapeus ei välttämättä palaudu kokonaan.

Mitä juustokeksien kanssa kannattaa tarjota?

Tarjoa rinnalla esimerkiksi viinirypäleitä, omenaviipaleita tai kasvistikkuja ja dippiä. Juustolautasella ne sopivat hyvin pehmeiden juustojen ja hillon kanssa.

Voiko juustokeksejä käyttää ruoanlaitossa?

Kyllä. Murskaa ne karkeaksi kuorrutteeksi esimerkiksi uunissa kypsennettävälle kalalle tai ripottele murut keiton päälle juuri ennen tarjoilua, jotta ne säilyvät rapeina.

Miten juustokeksit kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?

Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä keksit kannelliseen rasiaan ja säilytä kuivassa, huoneenlämmössä. Älä jätä niitä avoimeen pakkaukseen, sillä kosteus pehmentää keksit nopeasti.

Voiko juustokeksejä pakastaa?

Voi, mutta sulatuksen jälkeen ne saattavat olla tavallista pehmeämpiä. Sulata keksit suljetussa pakkauksessa ja lämmitä tarvittaessa hetki 150 °C:n uunissa.

Miten juustokeksit eroavat juustotäytteisistä kekseistä?

Juustokeksit ovat tavallisesti yksittäisiä suolaisia keksejä, joiden taikinaan on lisätty juustoa tai juustojauhetta; juustotäytteisissä kekseissä juustoseos on kahden keksikerroksen välissä. Täytteisissä kekseissä on usein enemmän natriumia: 978 mg sadassa grammassa, juustokekseissä 829 mg.

Sopivatko juustokeksit gluteenittomaan ruokavalioon?

Useimmat juustokeksit tehdään vehnäjauhosta, joten ne eivät sovi gluteenittomaan ruokavalioon. Gluteenittomissa vaihtoehdoissa käytetään esimerkiksi maissi- tai riisijauhoa.

Sisältävätkö juustokeksit yleensä maitoa?

Usein sisältävät juuston, herajauheen tai maitojauheen muodossa. Jos vältät maitotuotteita, tarkista ainesosaluettelosta myös nämä nimet.

Lähde: USDA FoodData Central 174976 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan