Tiedä, mitä lautasellasi on

Juustohampurilainen

Kalorit ja ravintoarvot

263
kaloriakcal per 100 g
Proteiini14 g
HH21 g
Rasva13 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 263 kcal —
  • Proteiini 14 g 27%
  • Hiilihydraatit 21 g 8%
  • Rasva 13 g 17%
  • Tyydyttynyt rasva 5,6 g 28%
  • Kuitu 1,2 g 4%
  • Sokerit 4,1 g —
  • Natrium 760 mg 33%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 49 µg 5%
  • C-vitamiini 2 mg 2%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0,65 mg 4%
  • Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflaviini (B2) 0,16 mg 12%
  • Niasiini (B3) 4,3 mg 27%
  • B6-vitamiini 0,12 mg 7%
  • Folaatti (B9) 16 µg 4%
  • B12-vitamiini 0,93 µg 39%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 83 mg 6%
  • Rauta 1,7 mg 9%
  • Fosfori 163 mg 13%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Sinkki 2 mg 18%
  • Seleeni 3 µg 5%
  • Jodi 2,7 µg 2%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g26314 g21 g13 g
50 g50 g1326,8 g11 g6,7 g
150 g150 g39520 g32 g20 g
200 g200 g52627 g43 g27 g
250 g250 g65834 g54 g33 g

Kysymyksiä ruoasta Juustohampurilainen

Miten teet juustohampurilaisen kotona?

Paista jauhelihapihviä kuumalla pannulla noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta paksuudesta riippuen; varmista, että pihvin keskusta kypsyy 75 °C:seen. Lisää juusto kuuman pihvin päälle sulamaan ja kokoa hampurilainen sämpylään esimerkiksi salaatin, tomaatin, sipulin ja kastikkeen kanssa.

Miten juustohampurilaisen sämpylästä saa taas pehmeän?

Lämmitä hampurilaista mikrossa lyhyesti, noin 20–30 sekuntia, tai kääri se folioon ja lämmitä uunissa 160 °C:ssa noin 10 minuuttia. Mikrossa sämpylä pehmenee helposti, kun taas uuni lämmittää tasaisemmin.

Voiko juustohampurilaisen pakastaa?

Voi, mutta sämpylä ja kasvikset voivat sulaessa vetistyä. Pakasta hampurilainen tiiviisti käärittynä ilman salaattia ja tomaattia; sulata jääkaapissa ja lämmitä kauttaaltaan kuumaksi ennen syömistä.

Kuinka kauan juustohampurilainen säilyy jääkaapissa?

Laita tähteeksi jäänyt juustohampurilainen jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa ja syö se parin päivän sisällä. Säilytä se suljetussa rasiassa ja lämmitä uudelleen kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.

Mitä juustohampurilaisen kanssa kannattaa syödä?

Rapeat uuniperunat, coleslaw ja suolakurkku sopivat hyvin hampurilaisen rinnalle. Jos haluat raikkaamman lisukkeen, tarjoa vihersalaattia tai tomaatti- ja sipuliviipaleita.

Miten juustohampurilainen eroaa tavallisesta hampurilaisesta?

Juustohampurilaisessa on pihvin päällä juustoviipale, joka sulaa pihvin lämmöstä ja tuo täytteeseen kermaisuutta. Tavallisessa hampurilaisessa juustoa ei ole, ellei sitä lisää erikseen.

Onko juustohampurilaisessa paljon suolaa?

Suolaa kertyy pihvistä, juustosta, sämpylästä ja kastikkeista; määrä on 760 mg natriumia 100 grammassa. Suolaisuutta voi vähentää jättämällä lisätyn suolan pois pihvistä ja käyttämällä vähemmän kastiketta.

Lähde: FOODfiles (New Zealand) H3 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan