Tiedä, mitä lautasellasi on
Englantilainen muffinssi
Kalorit ja ravintoarvot
vehnäinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 223 kcal —
- Proteiini 8,7 g 17%
- Hiilihydraatit 40 g 15%
- Rasva 2 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 1%
- Kuitu 4,6 g 16%
- Sokerit 1,6 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,45 mg 3%
- K-vitamiini 0,8 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflaviini (B2) 0,29 mg 22%
- Niasiini (B3) 3,4 mg 21%
- Pantoteenihappo (B5) 0,44 mg 9%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 64 µg 16%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 13,7 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 178 mg 14%
- Rauta 2,9 mg 16%
- Magnesium 37 mg 9%
- Fosfori 107 mg 9%
- Kalium 186 mg 4%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,15 mg 16%
- Mangaani 1 mg 44%
- Seleeni 29,2 µg 53%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 8,7 g | 40 g | 2 g |
| 1 annos | 28,4 g | 63 | 2,5 g | 11 g | 0,6 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 126 | 4,9 g | 23 g | 1,1 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 32 | 1,2 g | 5,7 g | 0,3 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 190 | 7,4 g | 34 g | 1,7 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 253 | 9,9 g | 46 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,4 g | 20 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 13 g | 60 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 17 g | 80 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 22 g | 101 g | 5 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vehnäenglanninmuffinssi223 kcal / 100 g
- Täysjyvä-englanninmuffinssitäysjyvä, täysvehnä231 kcal / 100 g
- Täysjyväenglantilainen muffinipaahdettu221 kcal / 100 g
- Täysvehnä-englanninmuffinssitäysjyvällä ja siemenillä, lisätyllä kuidulla238 kcal / 100 g
- Tavallinen englantilainen muffinirikastamaton, kalsiumpropionaatin kanssa (sisältää hapanjuuren)235 kcal / 100 g
- Moniviljamuffinssimyös granola235 kcal / 100 g
- Valkoinen täysjyväenglantilainen muffini245 kcal / 100 g
- Täysjyväjauhosta valmistettu englanninmuffinssipakattu205 kcal / 100 g
- Englantilainen muffinigluteeniton, teollisesti valmistettu, paahdettu255 kcal / 100 g
- Rusina-kaneli-englantilainen muffini232 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Englantilainen muffinssi
Miten englantilainen muffinssi kannattaa paahtaa?
Halkaise muffinssi haarukalla, jotta sen sisään jää epätasainen, rapeaksi paahtuva pinta. Paahda puolikkaita leivänpaahtimessa, kunnes reunat ovat kullanruskeat; voit myös paahtaa ne kuivalla pannulla leikkuupinta alaspäin.
Miten englantilainen muffinssi halkaistaan siististi?
Työnnä haarukan piikit muffinssin kylkeen keskikohdan kohdalle ja kierrä muffinssia haarukkaa pitkin. Näin pinnasta tulee veitsellä leikkaamista rosoisempi, ja se paahtuu erityisen rapeaksi.
Mitä englantilaisen muffinssin kanssa syödään?
Paahdetun muffinssin päälle sopivat voi, hillo tai marmeladi. Suolaiseksi aamiaiseksi täytä puolikkaat paistetulla kananmunalla ja juustolla; englantilainen muffinssi on myös Eggs Benedict -annoksen tavallinen pohja.
Voiko englantilaisen muffinssin pakastaa?
Kyllä. Halkaise muffinssit ensin ja pakasta ne tiiviissä pussissa; voit paahtaa puolikkaat suoraan jäisinä tai antaa niiden sulaa hetken ennen paahtamista.
Miten englantilainen muffinssi säilytetään, ettei se kuivu?
Pidä muffinssit suljetussa pussissa huoneenlämmössä ja käytä ne pakkauksen päiväyksen mukaisesti. Jos pakkaus on avattu etkä ehdi syödä niitä pian, pakasta loput, sillä jääkaappi kuivattaa leipää helposti.
Miten englantilainen muffinssi eroaa tavallisesta muffinssista?
Englantilainen muffinssi on hiivataikinasta paistettu, litteä ja yleensä halkaistuna paahdettava leipä, ei makea uunissa paistettu muffini. Nimestä huolimatta se kypsennetään tavallisesti pannulla tai parilalla eikä muffinivuoassa.
Kuinka paljon englantilaisessa muffinssissa on proteiinia?
Yksi tavallinen, noin 57 gramman englantilainen muffinssi sisältää 8,7 g proteiinia.
Onko englantilaisessa muffinssissa kuitua?
Sadassa grammassa englantilaista muffinssia on 4,6 g kuitua. Täysjyväversiossa kuitua on usein enemmän kuin vaaleassa, joten tarkista tuotteen ainesosista, onko pääraaka-aineena täysjyväjauho.
Lähde: USDA FoodData Central 172761 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
