Tudd, mi kerül a tányérodra
Tejeskenyér
Kalória- és tápértékadatok
tejjel készült, kereskedelmi forgalomban kapható
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 263 kcal —
- Fehérje 10 g 20%
- Szénhidrát 45 g 16%
- Zsír 3 g 4%
- Telített zsírsavak 0,8 g 4%
- Rost 3,4 g 12%
- Cukrok 4,2 g —
- Nátrium 578 mg 25%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0,33 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3-vitamin) 4,2 mg 27%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,26 mg 5%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 95 µg 24%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 106 mg 8%
- Vas 3 mg 17%
- Magnézium 35 mg 8%
- Foszfor 123 mg 10%
- Kálium 144 mg 3%
- Cink 1 mg 9%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,33 mg 14%
- Szelén 31,2 µg 57%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 10 g | 45 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 5 g | 22 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 15 g | 67 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 20 g | 90 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 25 g | 112 g | 7,5 g |
Hasonló ételek
- Tejes búzakenyériparilag előállított284 kcal / 100 g
- Fehér kenyérkereskedelmi forgalomban kapható, pirított290 kcal / 100 g
- Kereskedelmi fehér kenyérkereskedelmi261 kcal / 100 g
- Tejes bucipékségből376 kcal / 100 g
- Kukoricakenyérrecept alapján készült, 2%-os zsírtartalmú tejjel készítve266 kcal / 100 g
- Fehér búzakenyértej alapú257 kcal / 100 g
- Kenyérkereskedelmi, közelebbről nem meghatározott250 kcal / 100 g
- Búzakenyér274 kcal / 100 g
Kérdések erről: Tejeskenyér
Készíthetsz bundás kenyeret tejeskenyérből?
Igen, de a puha, enyhén édeskés szeletek gyorsan megszívják magukat. Mártsd őket röviden felvert tojásba, majd közepes lángon süsd aranybarnára mindkét oldalukat.
Hogyan pirítsd meg úgy, hogy ne égjen meg?
A tejeskenyér enyhén édeskés tésztája gyorsabban barnulhat, ezért közepes fokozaton pirítsd, és a szokásosnál hamarabb ellenőrizd. Serpenyőben kevés vajon, mérsékelt lángon is szép kérget kap.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki?
Szobahőmérsékleten, kenyértartóban vagy jól záródó zacskóban tartsd, távol a napfénytől és a hőtől. Hűtőben hamarabb kiszáradhat.
Le lehet fagyasztani a tejeskenyeret?
Igen: szeleteld fel, válaszd el a szeleteket sütőpapírral, majd csomagold légmentesen. A szeleteket fagyosan is beteheted a kenyérpirítóba, vagy hagyd őket szobahőmérsékleten felengedni.
Mivel finom a tejeskenyér?
Enyhe édessége jól illik vajhoz és lekvárhoz, de sonkás-sajtos szendvicsnek is használhatod. Pirítva különösen jól passzol lágy tojáshoz.
Tejeskenyér helyett használhatsz fehér kenyeret egy receptben?
Igen, a legtöbb szendvicshez és bundás kenyérhez a fehér kenyér is megfelel. Kevésbé lesz puha és enyhén édeskés, ezért édes feltétekhez számíts eltérő ízre.
Tartalmaz tejet a tejeskenyér?
A tejeskenyér általában tejjel készül, de az összetevők receptenként eltérhetnek. Tejallergia esetén ellenőrizd az összetevőket, és azt is, feltüntetik-e a tejjel való esetleges érintkezést.
Forrás: Canadian Nutrient File 7291 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
