Tudd, mi kerül a tányérodra

Sült kukorica

Kalória- és tápértékadatok

sült

Fehérje6,6 g
Szénhidrát51 g
Zsír37 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Fehérje 6,6 g 13%
  • Szénhidrát 51 g 19%
  • Zsír 37 g 48%
  • Telített zsírsavak 17 g 83%
  • Rost 4,9 g 18%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g–6,6 g51 g37 g
50 g50 g–3,3 g26 g19 g
150 g150 g–9,9 g77 g56 g
200 g200 g–13 g102 g75 g
250 g250 g–17 g128 g93 g

Kérdések erről: Sült kukorica

Hogyan készíthetsz otthon ropogós sült kukoricát?

A száraz kukoricaszemeket áztasd be egy éjszakára, majd főzd puhára, és szárítsd meg alaposan. Kevés olajjal forgasd össze, terítsd szét tepsiben, és 180 °C-on süsd ropogósra; közben többször keverd át.

Mivel ízesítsd a sült kukoricát?

Füstölt paprikával, csiliporral vagy fokhagymaporral fűszerezve jó sós rágcsálnivaló. Lime-lével meglocsolva, illetve salátára vagy krémlevesre szórva is jól működik.

Hogyan tárold a sült kukoricát, hogy ropogós maradjon?

Teljes kihűlés után tedd jól záródó, száraz edénybe, és tartsd nedvességtől távol. Ha megpuhul, terítsd tepsire, és röviden pirítsd át sütőben.

Mi a különbség a sült kukorica és a kukoricachips között?

A sült kukorica egész vagy darabolt kukoricaszemekből készül, a kukoricachips pedig kukoricalisztből formázott, vékony ropogós lap. A sült kukorica keményebb, ezért inkább lassan rágd.

Ugyanaz a sült kukorica, mint a sült kukoricacső?

Nem: a sült kukorica általában ropogósra pirított szemeket jelent, a sült kukoricacső pedig csövön hagyott, hőkezelt csemegekukorica. A csövet grillen vagy sütőben készítheted, és vajjal, sóval tálalhatod.

Kisgyereknek adható sült kukorica?

A kemény, ropogós szemek félrenyelést okozhatnak, ezért kisgyereknek ne add egészben. Várd meg, amíg biztonságosan tud rágni, és akkor is maradj mellette evés közben.

Forrás: BEDCA (Spain) 1704 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül