Tudd, mi kerül a tányérodra
Kebab
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 304 kcal —
- Fehérje 8,8 g 18%
- Szénhidrát 17 g 6%
- Zsír 7,9 g 10%
- Telített zsírsavak 2,9 g 14%
- Rost 1,6 g 6%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 8,8 g | 17 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 4,4 g | 8,4 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 13 g | 25 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 18 g | 33 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 22 g | 42 g | 20 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Kebab
Mi a különbség a kebab, a döner kebab és a gyros között?
A kebab gyűjtőnév többféle húsételre; a döner kebab nyárson, függőlegesen forgatva sül, és vékonyan szeletelik le. A gyros hasonló módon készül, de görög étel, gyakran pitában, paradicsommal, hagymával és tzatzikivel tálalják.
Hogyan melegítsd újra a kebabot, hogy ne száradjon ki?
A húst külön melegítsd serpenyőben, kevés vízzel, fedő alatt, amíg teljesen átforrósodik; a pitát csak az utolsó fél percre tedd mellé. Mikróban is melegítheted lefedve, rövid szakaszokban, közben átkeverve.
Meddig tartható el a kebab a hűtőben?
A megsült kebabhúst és a kész kebabot légmentesen zárva, legfeljebb 4 °C-os hűtőben tartsd, és két napon belül edd meg. A salátát és a szószt érdemes külön tárolni, hogy a pita ne ázzon el.
Milyen szósz illik a kebabhoz?
A fokhagymás joghurtos szósz frissítő, a csípős paprikaszósz karakteresebb; mindkettő jól megy a sült húshoz és a salátához. Dönerhez gyakori a fokhagymás és a csípős szósz együtt.
Mi kerül általában a kebabos pitába?
A pitába rendszerint sült hús, saláta, paradicsom, hagyma és szósz kerül. Ha ropogósabb zöldséget szeretnél, a húst és a szószt csak közvetlenül tálalás előtt tedd bele.
Miben más az İskender kebab, mint a döner?
Az İskender kebab vékony dönerhússzeletekből készül, amelyeket kenyérdarabokra tesznek, majd paradicsomszósszal és olvasztott vajjal locsolnak meg. Gyakran joghurtot adnak mellé.
Forrás: BEDCA (Spain) 2123 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
