Tudd, mi kerül a tányérodra

Nyers golden delicious alma héjastul

Kalória- és tápértékadatok

Alma, nyers, golden delicious, héjastul

57
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,3 g
Szénhidrát11 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 57 kcal —
  • Fehérje 0,3 g 1%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Rost 2,4 g 9%
  • Cukrok 10 g —
  • Nátrium 2 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • E-vitamin 0,18 mg 1%
  • K-vitamin 1,8 µg 2%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
  • Kolin 5,1 mg 1%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 6 mg 0%
  • Vas 0,13 mg 1%
  • Magnézium 5 mg 1%
  • Foszfor 10 mg 1%
  • Kálium 100 mg 2%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Réz 0,03 mg 3%
  • Mangán 0,04 mg 2%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g570,3 g11 g0,2 g
1 adag109 g620,3 g12 g0,2 g
2 adag218 g1240,6 g24 g0,3 g
½ adag54,5 g310,2 g6,1 g0,1 g
3 adag327 g1860,9 g37 g0,5 g
4 adag436 g2491,2 g49 g0,7 g
50 g50 g290,1 g5,6 g0,1 g
150 g150 g860,4 g17 g0,2 g
200 g200 g1140,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1430,7 g28 g0,4 g

Kérdések erről: Nyers golden delicious alma héjastul

Hogyan válassz érett Golden Delicious almát?

Olyat keress, amelynek héja sima, feszes és sérülésmentes, a színe pedig sárgászöldtől aranysárgáig terjed. A puha, barnás foltokkal tarkított alma gyakran már túlérett.

Hogyan tárold a Golden Delicious almát, hogy sokáig ropogós maradjon?

Tedd hűtőbe, lehetőleg a zöldséges rekeszbe, és csak közvetlenül fogyasztás előtt mosd meg. A sérült almát különítsd el, mert hamarabb romlik.

Meg kell hámozni a Golden Delicious almát?

Nem szükséges: alaposan mosd meg folyó víz alatt, majd héjastul eheted, vagy felhasználhatod süteményhez. Ha hámozod, a héjat komposztálhatod vagy teába főzheted.

Jó választás a Golden Delicious alma almás pitéhez?

Igen, de sütéskor viszonylag könnyen megpuhul, ezért a töltelékben kevésbé maradnak meg az almaszeletek. Ha tartósabb állagot szeretnél, keverd Granny Smith almával, vagy süsd rövidebb ideig.

Milyen ételekhez illik a Golden Delicious alma?

Szeletelve jó zabkásába, joghurtba és salátába; dióval, sajttal vagy fahéjjal is jól párosítható. Almás pitéhez, morzsasütihez és almapüréhez is használhatod.

Hogyan akadályozd meg, hogy a felvágott Golden Delicious alma megbarnuljon?

Locsold meg kevés citromlével, vagy keverd össze citromos vízzel, majd tedd jól záródó dobozba a hűtőbe. A citrom savassága lassítja a barnulást.

Melyik ropogósabb: a Golden Delicious vagy a Granny Smith alma?

A Granny Smith általában savanykásabb és feszesebb húsú, ezért sütéshez jobban tartja az alakját. Rosttartalma 2,8 g 100 grammonként, míg a Golden Deliciousé 2,4 g.

Mennyi Golden Delicious almát érdemes egy adagként enni?

Egy közepes alma, nagyjából 169 g, praktikus adag uzsonnára; ennek energiatartalma 96 kcal.

Forrás: USDA FoodData Central 168202 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül