Tudd, mi kerül a tányérodra
Kukoricakusz kusz
Kalória- és tápértékadatok
főtt, teljes tejjel
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 128 kcal —
- Fehérje 3,1 g 6%
- Szénhidrát 25 g 9%
- Zsír 1,6 g 2%
- Rost 1,3 g 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 3,1 g | 25 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 12 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 4,6 g | 37 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 6,1 g | 49 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 7,7 g | 61 g | 4,1 g |
Hasonló ételek
- Kukoricaliszt kuszkuszhozgőzölés nélkül főzve, só nélkül109 kcal / 100 g
- Kuszkusz szemcseteljes kiőrlésű, főtt, hozzáadott só nélkül142 kcal / 100 g
- Búzadara-kuszkuszfőtt, olaj nélkül, só nélkül107 kcal / 100 g
- Fehér kukoricafőtt, teljes tejjel és cukorral113 kcal / 100 g
- Kuszkuszfőtt112 kcal / 100 g
- Rizskuszkuszkókusszal és kókusztejjel339 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű kuszkuszfőtt114 kcal / 100 g
- Kukoricatésztafőtt126 kcal / 100 g
- Koszkuszfőtt112 kcal / 100 g
- Zöldséges kuszkuszsó nélkül95 kcal / 100 g
Kérdések erről: Kukoricakusz kusz
Hogyan készítsd el a kukoricakusz kuszt?
Ha előfőzött, öntsd le forró vízzel vagy alaplével a csomagoláson megadott arányban, fedd le 5–10 percre, majd villával lazítsd fel. A nyers, durvább szemű változatot előbb főzni vagy gőzölni kell.
Mitől lesz pergős, nem pedig csomós a kukoricakusz kusz?
Ne önts rá túl sok folyadékot: mérd ki pontosan, és lefedve hagyd magába szívni. Pihentetés után villával óvatosan szedd szét a szemeket; egy kevés olívaolaj vagy vaj segít, hogy ne tapadjanak össze.
Milyen ételekhez illik a kukoricakusz kusz?
Jól passzol sült zöldségekhez, csicseriborsóhoz, fűszeres ragukhoz és grillezett húshoz vagy halhoz. Salátába is teheted paradicsommal, uborkával, petrezselyemmel és citromos öntettel.
Mivel helyettesítheted a kukoricakusz kuszt?
Köretként a rizs vagy a quinoa is működik, de más lesz az állaga és a főzési ideje. A kukoricadara inkább a puliszkához hasonló, krémesebb köretet ad, nem pergős szemeket.
Hogyan tárold a megfőzött kukoricakusz kuszt?
Hűtsd le, majd tedd lefedett edényben a hűtőbe, és 3–4 napon belül használd fel. Újramelegítéskor adj hozzá egy kevés vizet vagy alaplevet, hogy ne száradjon ki.
Miben különbözik a kukoricakusz kusz a búzadara-kuszkusztól?
A kukoricakusz kusz kukoricából készül, a búzadara-kuszkusz pedig búzából; utóbbiban 3,1 g fehérje van 100 grammonként, míg a búzadara-kuszkuszban 3,79 g.
Forrás: tbca BRC0859A · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
