Tudd, mi kerül a tányérodra
Kókuszvíz
Kalória- és tápértékadatok
cukrozatlan
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 17 kcal —
- Fehérje 0,2 g 0%
- Szénhidrát 3,9 g 1%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 3,9 g —
- Nátrium 26 mg 1%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 9,9 mg 11%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7 mg 1%
- Vas 0,03 mg 0%
- Magnézium 6 mg 1%
- Foszfor 5 mg 0%
- Kálium 165 mg 4%
- Cink 0,02 mg 0%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0,22 mg 10%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 0,61 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0,2 g | 3,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0,3 g | 5,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0,4 g | 7,8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0,6 g | 9,8 g | 0 g |
Hasonló ételek
- Natúr kókuszvíz18 kcal / 100 g
- Kész cukormentes kókuszvízitalok18 kcal / 100 g
- Kókuszvíz vagy -lé13 kcal / 100 g
- Kókusztejcukrozatlan23 kcal / 100 g
- Kókuszitalnatúr, előre csomagolt30 kcal / 100 g
- Sima kókuszitalcukormentes, nem dúsított, hűtött és/vagy tartós20 kcal / 100 g
- Kókuszdiónyers358 kcal / 100 g
Kérdések erről: Kókuszvíz
Mi a különbség a kókuszvíz és a kókusztej között?
A kókuszvíz a fiatal, még zöld kókuszdió belsejében lévő folyadék; a kókusztej húsából, vízzel készül, ezért zsírosabb és krémesebb. A kókuszvíz 17 kcal, a kókusztej 23 kcal 100 grammonként.
Hogyan válassz kókuszvizet?
Nézd meg az összetevőket: a natúr változatban csak kókuszvíz szerepel, hozzáadott cukor vagy aroma nélkül. A „kókuszital” és a kókusztej nem feltétlenül ugyanaz, ezért a megnevezést is ellenőrizd.
Felbontás után meddig áll el a kókuszvíz?
Felbontás után tedd azonnal hűtőbe, zárd vissza a dobozt, és lehetőleg néhány napon belül fogyaszd el. A friss, közvetlenül kókuszdióból nyert kókuszvizet is hűtve tárold, és ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.
Mibe tehetsz kókuszvizet?
Turmixban a víz egy részét helyettesítheted vele; mangóval, ananásszal és banánnal különösen jól illik össze. Rizs vagy zabkása főzőfolyadékának egy részét is kiválthatod vele, de az édeskésebb ízét vedd számításba.
Lehet kókuszvízzel főzni?
Lehet, de forralva elillan a friss, enyhén édeskés aromája. Rizs főzővizének egy részét cseréld kókuszvízre, vagy add a curryhez a főzés vége felé; ne használd kókusztej helyett, ha krémes állag kell.
A kókuszvíz ugyanaz, mint a kókuszital?
Nem: a kókuszvíz a kókuszdió természetes leve, a kókuszital viszont általában vízből és kókuszalapanyagból készülő termék. A kókuszital összetétele és állaga eltérhet, ezért ne cseréld fel automatikusan a kettőt receptben.
Mennyi kókuszvizet érdemes inni?
Nincs mindenkinek érvényes, előírt adagja; kortyolhatod frissítő italként, de a cukortartalmát is számítsd bele a napi étrendedbe. Egy pohárnyi, körülbelül 200 ml kókuszvíz nagyjából 34 kcal-t ad.
A kókuszvíz a kókuszdióból készül?
Igen. Ez a folyadék már a kókuszdió belsejében van; nem a kókusz húsának vízzel való turmixolásával készül, az utóbbi inkább a kókusztej alapja.
Forrás: Fineli (Finland) 34688 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
